Архив рубрики: Аллергены

Аллергия на глютен у взрослых и у детей

Сегодня все чаще с экранов телевизоров, со страниц журналов и газет о здоровье, исходит информация о том, что нужно ограничить употребление в пищу продуктов, которые содержат глютен. Но не все знают, что такое глютен, и не догадываются, что это вещество может навредить здоровью и взрослого и ребенка. Кроме этого, может возникнуть аллергия на глютен. Об этом подробно будет рассказано далее.

Что такое глютен?

Сегодня, покупая тот или иной продукт, покупатель часто смотрит на состав продукта, чтобы в его составе не было вредных для здоровья веществ. Но очень часто в составе продукта встречается глютен, что же это такое.

Глютеном называют белок, он натуральный, но сложен по своему строению. Так как выглядит глютен? Глютен представляет собой клейкое вещество без какого-либо запаха. Большое содержание глютена в пшенице. Благодаря клейкости тесто поднимается. Опасно это вещество тем, что оно склеивает и другие белки друг с другом, которые с пищей попадают в организм человека. Попав в организм, глютен засоряет сосуды сердца и головного мозга, а также тонкий кишечник. Отрицательно влияет на работу печени, суставов и других органов. Больше всего для человека опасен видоизмененный глютен.

Организму проще справиться с глютеном природным, чем с измененным. Пострадать могут ткани, в иммунные клетки которых попал глютен.

Симптомы аллергии

Здоровый организм может с легкостью справиться с природным глютеном. Полностью отказываться от употребления в пищу продуктов из злаковых культур не стоит, т. к. в их состав входят витамины, которые необходимы для того, чтобы все органы выполняли свои функции. Но тем людям у кого есть проявления аллергии, стоит ограничить употребление продуктов, содержащих глютен.

Аллергия на глютен может протекать бессимптомно, или наоборот, может резко проявить себя. Какие симптомы аллергии могут быть у взрослого человека. Некоторые симптомы приведены ниже. Изучив их, можно будет понять, как определить признаки аллергии самостоятельно.

  1. Боли в области живота ноющего характера (как правило, они быстро не проходят)
  1. Диарея, запор
  1. Быстрая утомляемость
  1. Резкое повышение массы тела
  1. Зуд, жжение кожи, онемение
  1. Головная боль
  1. Першение в горле.

В случае обнаружения этих симптомов необходимо обратиться к аллергологу, который расскажет, как проверить есть аллергия на глютен или нет. Самолечение опасно для здоровья. На фото ниже представлены методы диагностики аллергии на глютен.

В каких продуктах содержится глютен?

Зная, что такое глютен, возникает вопрос, а что нельзя есть? В каких продуктах он содержится. Самое большое количество глютена содержится в таких злаковых культурах, как рожь, пшеница, овес. Для изготовления продуктов питания белок растительного происхождения получают из этих видов зерен. Полученное растительное вещество смешивают с водой, в результате получается видоизмененный фермент, который входит в состав продуктов питания. Ниже приведен перечень таких продуктов:

  • Колбасные изделия, изделия, в составе которых есть мясо
  • Мука, выпечка, хлеб
  • Алкогольные напитки, такие как пиво, виски
  • Различные майонезные соусы, кетчупы
  • Шоколад

Аллергия на глютен у ребенка

У ребенка аллергия на глютен может быть более выражена. Повышенная чувствительность к глютену может быть дополнена следующими симптомами:

  • Анемией,
  • Снижением массы тела;
  • Повышенной агрессивностью
  • Отсутствием аппетита
  • Нарушением стула

Родителям стоит помнить, что аллергия на глютен может быть совмещена с другой аллергией, так например, может возникнуть аллергия на молоко и глютен.

Видео подборка:

Аллергия на берёзу: симптомы и лечение

Аллергия на берёзу – один из самых распространённых видов аллергия на пыльцу, довольно часто встречается как у детей, так и у взрослых. Многие люди даже не понимают, почему именно в период с конца апреля до конца мая так плохо себя чувствуют. Именно в данное время и цветут берёзы.

 Симптомы

Есть определённое количество симптомов аллергии, а основном они проявляются при лёгкой и средней формах аллергии:

  • Насморк и заложенный нос;
  • Появление слёз и зуд на глазах;
  • Затруднение дыхания.

При тяжёлой реакции организма на пыльцу возникают более тяжёлые последствия:

  • Астма;
  • Лихорадка и повышенная температура;
  • Появление крапивницы.

 Почему возникает?

Состав пыльцы берёзы довольно сложен, он содержит где-то сорок видов белковых молекул, однако лишь шесть из общего числа могут вызвать аллергию. В большинстве случаев аллергическую реакцию организма вызывает гликопротеин – один из самых аллергенных белков.

Если иммунитет человека активен и на высоком уровне, то никакой реакции организма на пыльцу любого растения просто не будет. Аллергия возникает при ослаблении иммунитета или врождённом его дефекте, так же неожиданное появление аллергии может свидетельствовать о появлении скрытой инфекции или новой болезни у человека.

Диагностика

Для наиболее эффективного лечения обязательно нужно установить точный тип аллергии, это поможет избежать плохого самочувствия в сезон и сильных проявлений аллергии на цветение берёзы. Для постановки диагноза стоит обязательно обратиться к специалисту – аллергологу, полагаться на собственные ощущения и ставить диагноз себе лично при отсутствии медицинского образования в корне неправильно решение. При диагностике аллергии на берёзовую пыльцу используются лабораторные исследования крови, при которых в качестве теста вводиться аллерген Т3, отвечающий именно за большую чувствительность организма к берёзовой пыльце.

Симптомы аллергии у ребёнка ничем не отличаются от симптомов взрослых, единственным нюансом остаётся возможность более яркого проявления аллергии. Так же небольшим, но очень неприятным дополнением является не до конца сформировавшееся тело и иммунитет ребёнка. Запущенная аллергия может привести к нарушению развития или нарушению функционирования некоторых органов, что впоследствии может быть неизлечимо.

Диета

Какие продукты нельзя? При аллергии на пыльцу берёзы очень важным пунктом будет исключение продуктов, способных вызвать перекрёстную аллергию. Для этого специалистами разрабатывается соответствующая диета.

  • Нужно исключить из питания косточковые фрукты, например: вишня, абрикос и подобные;
  • Под запрет попадают все орехи, кроме арахиса;
  • Киви;
  • Сельдерей;
  • Морковь, нельзя употреблять в пищу только свежую;
  • Молодой картофель;
  • Сладости, особенно шоколад и варенье, так же те, в которые добавлены пищевые красители;
  • Алкоголь;
  • Исключить употребление всех продуктов, в составе которых есть берёзовый сок или почки, так же берёзовых чаёв и ольху;
  • Аккуратно относиться к употреблению копчёных, солёных и маринованных продуктов;

Сколько длиться диета обязательно скажет врач, кроме того могут быть отклонения от вышеописанного, так как диета разрабатывается индивидуально и сам врач расскажет что нельзя есть, за основу всегда берут общие принципы, но не всегда все.

Лечение

Часто при появлении аллергии на берёзу люди сначала прибегают к лечению народными средствами, оставляя поход к врачу на самый крайний случай.

Стоит понимать что лечение народными средствами может только усугубить реакцию организма, кроме того без консультации врача и прохождения тестов на аллергические реакции организма вообще не стоит заниматься самолечением. Препараты, выписанные специалистом нужно принимать без перерыва, только так как прописал врач. При неправильном применении лекарства могут вовсе не подействовать или вместо лечения усугубить ситуацию, например при передозировке.

Видео представлены ниже:

Аллергия на Нутрилон — проявление и лечение малышей

Для младенцев самым лучшим, самым полезным, самым безопасным питанием является грудное молоко. Однако не во всех случаях полноценное грудное вскармливание представляется возможными, и тогда используются самые разные смеси. Иногда они вызывают аллергические реакции. Например, смесь Нутрилон. Рассмотрим, может ли быть аллергия на Нутрилон.

Выбор смеси для малыша

Как правильно выбрать питание для маленького ребенка? На что стоит обратить внимание в первую очередь?
При осуществлении выбора смеси для кормления нужно принимать во внимание одновременно несколько факторов. Во-первых, возраст ребенка. Необходимо использовать исключительно ту смесь, которая подходит по возрасту. Во-вторых, учитывать тот факт, полностью или частично будет заменяться грудное молоко. В-третьих, обязательно необходимо знакомиться с составом смеси – ведь от этого зависит, будет или нет у ребенка аллергическая реакция на смесь. Если прикорм осуществляется в первый раз, то состав пока мало что скажет родителям, однако если смеси уже использовались, и было проявление пищевой аллергии на компоненты, то ознакомление с составом является очень важным. И в таком случае выбор следует делать в пользу специальных гипоаллергенных смесей для питания малыша.

Смеси для детского питания Нутрилон

Линейка молочных смесей Нутрилон производится компанией Nutricia. Смеси этой компании-производителя являются высококачественными и высокоадаптивными продуктами. Состав смесей подбирается таким образом, чтобы быть максимально приближенным по составу к грудному молоку.

Компанией-производителем выпускается достаточно большое количество разнообразных смесей, которые предназначаются для детей разных возрастов. Основную линейку составляют базовые смеси:

  • Нутрилон 1 – для детей в возрасте от 0 до 6 мес.;
  • Нутрилон 2 — для детей в возрасте от 6 до 12мес.;
  • Нутрилон 3 – для детей в возрасте от 12 до 18мес.;
  • Нутрилон 4 – для детей в возрасте от 18 до 36 мес.

Дополнительно производятся специализированные смеси. На Нутрилон Комфорт 1,2 стоит обратить внимание в случае возникновения у ребенка колик и запоров. Нутрилон гипоаллергенный – для детей, склонных к аллергическим реакциям. Кисломолочный Нутрилон предназначается для временного кормления детей при появлении проблем с желудочно-кишечным трактом. Нутрилон Пепти Аллергия предназначается для детей, у которых наблюдается непереносимость коровьего молока (средняя и легкая форма тяжести). Нутрилон Премиум 1,2,3 – в зависимости от возраста ребенка. Кроме того, существует еще множество различных смесей, которые подбираются для кормления деток с нестандартными потребностями в питании.

Аллергические реакции на смеси Нутрилон

Несмотря на то, что компания-производитель делает все возможное, чтобы приблизить состав смеси к грудному молоку, тем не менее, в некоторых случаях возникают аллергические реакции на них. Бывает ли аллергия на Нутрилон 1 или, например, на Нутрилон 3? Или она возникает только на смесь Нутрилак? Никто не сможет дать однозначного ответа. Да, возникновение аллергических реакций возможно при использовании совершенно любой смеси. Это зависит только от иммунитета ребенка и его персональной чувствительности к той или иной составляющей смеси для детского питания.
А как же гипоаллергенные смеси, они тоже могут вызывать аллергические реакции? Вполне закономерный вопрос. Ответом на него будет – да, аллергия возможна и в этом случае. Дело в том, что даже надпись «гипоаллергенно» на упаковке не даёт 100-процентной гарантии. Состав подобной смеси подбирается таким образом, чтобы свести к минимуму возможность возникновения аллергии, однако полностью исключить такую вероятность нельзя.

Разновидности гипоаллергенных смесей

Под термином «гипоаллергенная смесь» понимается не одна какая-то смесь, а несколько разновидностей состава. Для ребенка без аллергических реакций смесь для питания может выбираться родителями самостоятельно в зависимости от предпочтений и финансовых возможностей. Однако если речь идет о питании ребенка-аллергика, то смеси назначаются врачом-педиатром, исходя из степени тяжести проявления аллергических реакций.
Профилактическая гипоаллергенная смесь не является лечебной и действительно выступает скорее просто предосторожностью и профилактикой. Для детей, у которых уже диагностирована аллергия на молоко, такая смесь не подойдет. При легкой пищевой аллергии такая смесь является предпочтительной.
Гипоаллергенная смесь лечебная (белковый гидролизат полный) назначается детям в случае тяжелой или средней стадии пищевой аллергии.
Гидролизат сывороточный, гидролизат казеиновый, смесь элементная – смеси, подходящие для детей с тяжелой формой аллергии.

Проявление аллергических реакций на смеси для детей

Аллергия у детей гораздо чаще проявляется в том случае, если родители сами являются аллергиками. В таком случае вероятность возникновения аллергии на молочную смесь составляет 70-80%. Если родители не страдают аллергическими реакциями, то вероятность их возникновения у ребенка составляет 20%.
Наиболее часто встречающийся симптом на детскую молочную смесь представляет собой кожные высыпания. У ребенка появляется сыпь красного цвета на лице, ягодичках, животике. Также возможно шелушение кожи и неприятный зуд.
Помимо проявлений на коже аллергия может проявляться заложенностью носа, одышкой без повышения температуры.
Со стороны желудочно-кишечного тракта аллергия на молочную смесь проявляется в запорах или диарее, которые длятся более двух суток, также может наблюдаться обильное срыгивание, отсутствие аппетита, боли в животике.

В случае возникновения вышеописанных симптомов необходимо обратиться к врачу и пройти все обследования. А в дальнейшем внимательно следить за питанием ребенка и его состоянием.

Несколько видеороликов о детских смесях:

Аллергия на укусы комаров: симптомы, профилактика и лечение

Комары – привычное явление в теплые времена года в нашей местности. По большей части укусы этих насекомых не вызывают серьезных осложнений со здоровьем – контакт с ними может ограничиваться небольшим зудом и припухлостью на коже. Но существует вероятность, что может появиться аллергия на укусы комаров именуемая в медицине кулицидозом.

Причины появления кулицидоза

Все знают, как проходит знакомство с комаром: сначала человек чувствует легкий укол, на месте которого появляется покраснение и несильный зуд, внешний вид которых вы можете увидеть на фото. В большинстве случаев эти симптомы проходят сами собой через несколько дней.

Во время укуса комар впрыскивает под кожу антикоагулянт – анестезирующий яд, который не позволяет крови свертываться за счет содержания в нем белка. Обычно иммунная система справляется с инородным телом в крови очень быстро, однако у людей со склонность к аллергическим реакциям может появится кулицидоз. Но не стоит путать с чересчур сильной реакцией на укусы у детей: в раннем возрасте иммунная система еще не до конца сформирована, поэтому организм не успевает справляться с реакцией на комариный белок также быстро как у взрослых людей. С возрастом все должно нормализоваться.

Симптомы аллергии на комариные укусы

В основном аллергическая реакция проявляется во временной промежуток от нескольких минут до часа. Скорость появления симптомов зависит от чувствительности иммунной системы к яду насекомого.

Первые симптомы:

  • Припухлости диаметра до 10 см;
  • Пузырек, заполненный прозрачной жидкостью;
  • Усиленный зуд и жжение;
  • Повышение температуры тела в месте укуса.

В некоторых случаях, когда чувствительность к укусу наиболее сильная, может появиться головокружение, тошнота и рвота, отек Квинке, а в при самом плохом раскладе может развиться анафилактический шок.

Как выглядит укус при аллергии?

Профилактика аллергии

Итак, что делать, чтобы защитить себя и ребенка от укуса столь вредного насекомого? На сегодняшний день существует множество различных средств, которые отпугивают комаров: они могут быть в форме крема, репеллента и даже особых электронных устройств (как для дома, так и переносных для улицы).

Дети.

При выборе защиты для детей стоит соблюдать осторожность, ведь иммунная система ребенка является достаточно уязвимой и некоторые антикомариные средства могут навредить здоровью малыша. Таким образом, для защиты грудничков не стоит брать никаких средств, которые наносятся на кожу – достаточно будет использовать специальную сетку-накидку на коляску.

Для детей более старших возрастов допустимо использовать средства для наружного применения, но не забывайте о любопытстве, имеющегося у ребенка: следите за тем, чтобы он не начал слизывать нанесенный крем. Для большей уверенности выбирайте мази и репелленты, предназначенные специально для детей – они не должны содержать вредных химических веществ и соединений.

Самым оптимальным решением является специальный детский браслет от комариных укусов.

Лечение аллергии на комаров

Самое первое, что вы должны запомнить – после укуса комара ни в коем случае нельзя чесать пораженное место. Так как этим действием вы можете занести в ранку какую-нибудь инфекцию и усугубить ситуацию.

Народные методы.

У взрослых людей существует некоторая опаска к препаратам традиционной медицины особенно в отношении детей. В таких случаях можно использовать рецепты из народной медицины:

  • Сок петрушки;
  • Сок алоэ или подорожника;
  • Настой календулы;
  • Растертые листья мелиссы или мяты;
  • Раствор уксуса (одна часть уксуса к трем частям воды);
  • Кефир или сметана;
  • Завернутые в полотенце кубики льда.

Помните, что перед использованием вышеперечисленных растений для примочек стоит их очень тщательно промыть, в противном случае можно занести инфекцию.

Традиционная медицина.

В случаях наисильнейшей реакции на укусы, которая может грозить жизни (например, анафилактический шок) и здоровью (сильная температура, сложности с дыханием) или просто приносить слишком сильный дискомфорт стоит отложить народные средства и срочно обратиться к врачу или даже вызвать скорую помощь.

Видео по теме:

Аллергия весной: когда ее ждать, симптомы и лечение

Весна – это время, когда все живое оживает, цветет и радуется наступлению долгожданного тепла. Но далеко не всем по душе данное время года. Кто-то с ужасом наблюдает как тает последний сугроб под жарким солнцем, зная, что аллергия весной не заставит себя долго ждать.

Весенняя аллергия, или поллиноз – это гиперреакция организма и иммунной системы аллергика на, казалось бы, безвредный раздражитель – пыльцу растений. Начинается аллергия, как правило, с апреля – именно в этот период начинают распускаться и цвести многие растения.

Календарь цветений:

  1. Апрель – май:
  • Ольха;
  • Ива;
  • Орешник;
  • Береза;
  • Дуб;
  • Ясень;
  • Тополь;
  • Клен;
  • Вяз;
  • Осина.
  1. Май – июль (цветение злаков):
  • Пырей;
  • Лисохвост;
  • Рож;
  • Тимофеевка;
  • Кукуруза.
  1. Июль – октябрь (цветение сложноцветных и маревых):
  • Амброзия;
  • Лебеда;
  • Полынь.

Симптомы аллергической реакции

Чаще всего аллергия характеризуется расширением сосудов, покраснением и высыпаниями на коже, насморком и чиханием. Если вы заметили у себя подобные признаки, то обязательно посетите врача. Ведь на первый взгляд не такие уж страшные симптомы с годами могут перерасти в бронхиальную астму. Помимо этого, если пустить на самотек аллергию, то может развиться перекрестная аллергия, то есть помимо острой реакции на пыльцу может появиться аллергия и на шерсть, косметику, пыль, пищу и прочее. Таким образом, у людей с аллергической реакцией на пыльцу деревьев может возникнуть перекрестная реакция на яблоки, морковь, маслины, персики, орехи и даже специи, вроде укропа и тмина.

Так же весенняя аллергия, в более тяжелых случаях, может проявляться в виде ночного кашля, слезоточивости и покраснения слизистой оболочки глаза, скачкообразной температуры (то есть цифра на градуснике постоянно меняется в разных направлениях), гастрит. В то же время у человека значительно слабеет иммунитет, в связи с чем его организм начинает подвергаться нападкам различных инфекционных заболеваний. Такое положение вещей может значительно осложнить постановку диагноза и определение причин заболевания.

Многие люди при первых признаках аллергии не спешат начинать лечение, думая «само все пройдет». Чаще всего это происходит не от безалаберного отношения к своему здоровью, а от того, что легко перепутать аллергию с другим недугом. А на что может быть еще похожа весенняя аллергия, спросите вы. Однако симптоматика аллергической реакции во многом схожа с обычной простудой. Чтобы не осложнить ситуацию, нужно точно знать, чем болеешь.

Как отличить аллергию на цветение от простуды:

  • Состояние улучшается в помещениях;
  • В дождливую погоду человек чувствует себя лучше, чем в солнечную;
  • Плохое самочувствие продолжается более 7 дней;
  • Состояние улучшается к вечеру.

Причины появления аллергии на пыльцу

Такого рода аллергия не может возникнуть с пустого места. Чаще всего этот недуг имеет наследственный характер. Однако это не значит, что аллергия проявит себя с самых ранних лет: у взрослых людей аллергия также может проявиться в первые, долгие годы, не выходя в свет.

Лечение аллергии на пыльцу

Лучшее лечение болезни – ее профилактика. Итак, каким образом можно избежать аллергии или хотя бы уменьшить реакцию?

  • При возможности смените место проживания на такое, где наименее возможен контакт с аллергеном;
  • Как можно реже бывайте на природе, где, как известно, наиболее сильная концентрация аллергена;
  • В период наиболее сильной концентрации пыльцы в воздухе старайтесь держать закрытыми окна. Для поддержания свежести лучше использовать всевозможные очистители воздуха. Также используйте увлажнитель воздуха, чтобы не случилось обострение аллергии;

  • Как можно чаще проводите влажную уборку комнаты, в которой находитесь чаще всего;

  • После прогулки меняйте одежду;
  • Выходя на улицу защищайте глаза очками.

Медикаментозный метод

Этот метод является наиболее распространенным. Многие лекарственные препараты от аллергии можно приобрести в аптеке без рецепта врача. В данном случае подойдут следующие препараты:

  • Антигистаминные средства (понижают в крови уровень гистаминной концентрации, а также устраняют симптоматику аллергической реакции);
  • Противоотечные средства (нормализуют дыхание, устраняя отечность носового прохода);
  • Глазные капли, разработанные специально для снятия зуда от аллергии.

В случаях, когда такие препараты не приносят облегчения, врач может выписать более сложные препараты, покупка которых возможна только по рецепту.

В некоторых случаях врач может прописать прививку СИТ (специфическая иммунная терапия). Суть ее заключается в следующем: человеку-аллергику в малых дозах (с каждым разом доза увеличивается) вводится аллерген, с целью добиться полной невосприимчивости к нему организма.

Лечение народными средствами

Помимо медикаментозного метода существует вариант лечения с помощью природных средств. Самыми распространенными являются:

  • Белокопытник. Его можно использовать и как отвар, и как настойку. По своим свойствам это растение близок к антигистаминным средствам;
  • Керцетин. Это вещество является противовоспалительным, а также останавливает гистаминную выработку в организме. Содержится керцетин в таких продуктах как зеленые яблоки, репчатый лук и черный чай;
  • Крапива. Корни и листья этого растения можно настаивать в кипятке и пить от симптомов аллергии, а можно прикладывать ее отвар к местам аллергических высыпаний;
  • Водный раствор пищевой соды и соли. Отличное средство от аллергического кашля и забитого носа.

Также для скорейшего выздоровления придётся отказаться от вредных привычек:

  • Курение, которое ослабляет иммунную систему, а также способствует появлению бронхиальной астмы;
  • Употребление алкоголя. Напитки с содержанием алкоголя способствуют усилению проявлений аллергии. Кроме этого некоторые из них содержат аллергены в своем составе, например, пиво содержит хмель, который далеко не благоприятно скажется на людях с аллергией на пыльцу злаковых.

Полезные видео по теме:

Аллергия на пшеницу: признаки, что нельзя есть и как выбрать аналоги в питании?

Употребление пищи играет важную роль в жизни человека. Особенно плохо, когда появляется непереносимость какого-то компонента еды. Аллергия на пшеницу может развиваться в любом возрасте как у взрослых, так и у детей.

Признаки

Чтобы вовремя и правильно диагностировать заболевания и обратиться за помощью к врачу, нужно знать главные симптомы.

  1. Кожные проявления.
  • Зуд;
  • Крапивница;
  • Отёк
  • Шелушение;
  • Сухость.

  1. Дыхательная система.
  • Бронхоспазм;
  • Кашель;
  • Чихание;
  • Насморк;
  • Повышение температуры.

  1. Пищеварительная система.
  • Тошнота;
  • Диарея;
  • Запор;
  • Вздутие;
  • Боли в животе.

  1. Опасны реакции.
  • Отёк Квинке;
  • Анафилактический шок.

А также если подобная аллергия проявляется у ребёнка, то хорошо вести дневник, в котором записывались все съеденные продукты. С их помощью легче выявить истинный аллерген.

Причины

Это заболевание возникает:

  • У грудничков она проявляется, когда неправильно или очень рано введён прикорм;

  • У старших детей из-за проблем в работе пищеварительной системы;

  • Вследствие принятия большого количества антибиотиков, произошёл дисбактериоз, который и стал причиной непереносимости белка пшеницы;

  • Наследственность;

  • Когда во время беременности не соблюдался гипоаллергенный режим питания.

Если у человека выявили непереносимость пшеницы, то сенсибилизацию могут вызвать:

  1. Проросшие зёрна пшеницы;
  2. Отруби;
  3. Крахмал, полученный из растений;
  4. Клейковина;
  5. Глютен;
  6. Гидролизованный белок растительного происхождения.

Сочетание с другими видами

Существует и перекрёстная аллергия на пшеницу, когда сочетается непереносимость этого продукта и, например, злаковых культур (ячменные и овсяные крупы). А также часто возникает с киви, мёдом, колбасой, бобовыми, арахисом, клубникой, соей.

Аллергия на пшеницу и молоко образуется в результате гиперчувствительности организма к белку, который содержится в продуктах. Признаки проявления практически одинаковы. Это зуд, сыпь, проблемы в дыхательной и пищеварительной системе. Для лечения рекомендуется соблюдать питание, исключающее производные молока и пшеницы. Часто бывает, что если аллергия проявляется в раннем возрасте, то она может проходить самостоятельно к 5–6 годам.

Но каждый человек уникален, поэтому нельзя с уверенностью сказать, что так будет всегда. При любых признаках заболевания стоит обратиться к специалисту за советом.

Альтернатива в питании

Этот вид злаковых довольно часто употребляется в рационе людей. Если аллергия на пшеницу у ребёнка, то чем следует его кормить? Наиболее популярные продукты можно заменить.

  1. Употреблять продукты без глютена. Ассортимент выпускаемой продукции широк. Это и макароны, и печенья, и хлебцы, и готовые зерновые смеси. Их можно купить в больших магазинах или специализированных центрах.
  2. Чем заменить пшеничную муку при аллергии? Прекрасно подойдёт приготовленная самостоятельно или купленная мука из риса, картофеля или сои.

Запрещённые продукты

При любом заболевании имеется список продуктов, которые не следует употреблять. Что нельзя есть при этой аллергии?

  • Макароны;
  • Изделия из пшеничной муки;
  • Сыры с добавлением злаковых;
  • Шоколадные конфеты;
  • Готовое мороженое;
  • Леденцы;
  • Спиртные напитки.

Аллергическая реакция зачастую проявляется не на сам продукт, а его производную. В данном случае, на пшеничную муку. Чтобы избежать осложнений, стоит убрать её из рациона, заменив разрешённым продуктом.

Любая аллергия не самое приятное событие в жизни человека. Но с этим легко справиться, если вовремя обратиться к врачу, не употреблять запрещённые продукты и следовать рекомендациям доктора.

Видео по теме статьи:

Аллергия на йод: причины, симптомы и рекомендации

Всё чаще у людей наблюдается переносимость какого-то компонента пищи, медицинского препарата. Аллергия на йод тоже встречается в мире. У неё есть отличительные признаки, поэтому трудно перепутать с другим видом.

Развитие

Как проявляется это заболевание? Состоит процесс из 3 этапов:

  1. Препарат, содержащий йод образует форму, необходимую для соединения с высокомолекулярными протеинами.
  2. Образуются аллергические иммуноглобулины.
  3. Появляются первые признаки болезни.

Реакция организма

Йододерматит проявляется после использования йода на кожных покровах. Он имеет характерные симптомы, поэтому его легко узнать.

Внешние проявления

  • Зуд;
  • Розовые высыпания;
  • Полиморфная эритема (когда случается передозировка йода);
  • Покраснения кожи;
  • Появление жидкостных пузырей.

Системная реакция

  • Изменение в работе сердца;
  • Нарушение и затруднение дыхания;
  • Бронхоспазм;
  • Отёчность лица.

Опасными признаками считаются ангионевротический отёк и анафилактический шок.

Как диагностировать?

Как проверить есть ли непереносимость этого вещества? Стоит сделать несложный тест. Нанести на участок тела спиртовую настойку йода. Если через 24 ч образовалась сыпь и покраснение, значит, ответ положительный. Когда ничего нет, то показывает на нехватку микроэлемента в организме.

Может ли быть такое, что аллергия развиваться на фоне хронических болезней? Это, возможно, когда у человека:

  • Гипертиреоз;
  • Бронхиальная астма;
  • Люди старше 60 лет;
  • С заболеваниями сердца и сосудов.

Терапия

Лечение проводится подобно, как и при других вариантах аллергии. Для начала убирают контакт с йодом. Из лекарственных препаратов следует принять: антигистаминные средства и энтеросорбенты.

Важные моменты

При подозрении на эту аллергию, необходимо исключить все препараты, содержащие это вещество. Даже на йодомарин, который часто рекомендуется применять, может вызвать аллергическую реакцию.

Профилактика

Когда аллергия хоть раз себя проявила, она будет повторяться заново. Необходимо избегать контакта с аллергеном.

Полезные рекомендации

  1. Так как реакция может возникнуть на йодосодержащие препараты, стараться не приобретать их.
  2. Исключить морепродукты из рациона.
  3. Тщательно подбирать антисептики.
  4. Для устранения перекрёстной аллергии убрать по возможности контакты с хлором, бромом, фтором.

Подобная аллергия не так страшна, как некоторые другие. При появлении первых симптомов на коже, стоит обратиться к доктору для назначения правильного лечения.

Видео по теме статьи:

Аллергия на тополиный пух: её сущность и методы борьбы с ней

Аллергия на тополиный пух – проклятие людей склонных к аллергическим реакциям организма, но мало кто знает, что тополиный пух вовсе не аллергенен, саму аллергию вызывают частицы пыльцы других растений, попадающие в пух.

В связи с чем начинается аллергия?

С середины мая по середину июня самой аллергенной считается пыльца хвойных растений, например, ели и сосны. Кроме того примерно в это время начинают цвести злаковые, и их пыльца разносится ветром на многие километры от их зоны произрастания, аллергенны такие травы как: рожь, мятлик, овсяница и лисохвост. Именно пыльцы подобных растений вызывает аллергию, находясь в переплетении волокон тополиного пуха, и вмести с ним «путешествуя» с порывами ветра.

Что делать, чтобы облегчить аллергию во время цветения тополей?

Признаками аллергических реакций организма у детей и у взрослых во время цветения тополей считаются вялость, головокружение, отсутствие аппетита, общая вялость и недомогание. Именно в этот период человек, имеющий предрасположенность к аллергии становиться наиболее нетрудоспособным.

Простыми мерами предосторожности могут стать такие манипуляции как медицинская маска на лице, во время пребывания на улице для того чтобы защитить нос и рот, а также наличие солнечных очков, для защиты глаз. Кроме того желательно постоянно иметь при себе салфетки и постоянно обтирать ими лицо. Желательно так же избегать нанесения косметики, чтобы не добавлять раздражающих факторов организму. Под рукой нужно всегда держать спрей для носа, содержащий в своём составе морскую воду, или просто физраствор. Такие меры предосторожности нужны для регулярного очищения полости носа, такая профилактика может намного улучшить состояние.

Если же имеет место наблюдение у аллерголога, то обязательно нужно пить препараты назначенные специалистом, не пропуская приёмов.

Немного о тополях

Многое наверно часто замечают, что по обочинам дороги часто садят тополя, для этого есть очень простые объяснения. Тополь – неприхотливое и очень мощное дерево, одной из его полезных способностей является осень быстрая переработка загрязнений, получаемых от автомобилей. Такая тенденция связана с тем, что тополь отменно задерживает в себе всю вредную металлосодержащую пыли, а так же очень активно выделяет кислород. Например, ель выделяет практически в семь раз меньше кислорода, чем тополь.

Листья тополя обладают способностью глушить звуковые волны и насыщать весь воздух вокруг озоном, при этом они выделяют большую дозу фитонцидов. Кроме того тополь является лекарственным растением, из его молодых листьев и почек делают многие препараты, помогающие при воспалении, ревматизме и при повышенной температуре.

Немного о пухе и способах уменьшения его количества

Компании-озеленители регулярно проводят проверки, при необходимости обрезая ветки у тополей. Сам пух образуется только не «женских» деревьях тополя, «мужские» выращивают на себе только так называемые «серёжки» которые по окончанию периода цветения и полном исчерпании пыльцы просто осыпаются. Селекционеры много лет работают над созданием вида тополей, который не будет давать пуха. Совсем недавно такой вид был выведен, он представлен отдельными «мужскими» растениями, кроме того эти деревья быстро растут и не дают пуха вообще.

Для того чтобы чувствовать себя нормально даже в сезон цветения аллергенных растений стоит даже при малейшем недомогании обратиться к врачу. После постановки диагноза стоит точно соблюдать рекомендации специалиста по лечению и не пропускать приёмы препаратов. К тому же меры предосторожности в виде маски, очков и спрея для носа, тоже не будут лишними.

Видео с консультациями специалистов и объясняющие суть аллергии на тополиный пух представлены ниже.

Аллергия на яблоки: симптомы, виды и советы

Каждый продукт, который приобретается в магазине или выращивается в огороде, может стать причиной заболеваний. Аллергия на яблоки встречается не так часто, но способна испортить жизнь её владельцу. Чтобы этого не произошло, необходимо при появлении признаков болезни посетить врача.

Как распознать?

Чтобы правильно диагностировать заболевания, нужно точно выявить симптомы у взрослых. К ним относятся:

  • Кожные;

  • Отёк Квинке;
  • Заложенность носа;
  • Затруднённое дыхание.

Признаки проявления недомогания у детей схожи со взрослыми, только малыши выдерживают их тяжелее, т. к. иммунная система не до конца окрепла.

Детская непереносимость

Этот вид заболевания может проявляться в любом возрасте. Только немного они отличаются.

У ребёнка, особенно у грудничка, аллергия проявляется вследствие нехватки ферментов и неустойчивого иммунитета.

А также бывают личные причины возникновения. Например, аллергия на бета-каротин, который содержится в яблоках, или перекрёстная, или если у малыша наблюдаются и другие варианты. Главное отличие детской и взрослой аллергии – это её скоротечность. У детей она развивается стремительно, намного быстрее, чем у взрослого человека.

Влияет ли окрас фрукта?

Может ли быть, что в зависимости от цвета кожуры, яблоко способно вызывать аллергию? Считается, что такие реакции возникают на красящие пигменты, входящие в состав фруктов. Но всё равно, при выборе яблока необходимо учитывать следующие моменты:

  1. Время собирания и методы хранения.

  1. Аллергическая способность зависит от сорта плода.

  1. Белки-аллергены содержатся в основном в кожуре, а не в мякоти фрукта.

Прекрасный цвет

Если у ребёнка аллергия на красные яблоки, это объясняется наличием в них бета-каротина. Это естественный краситель, от содержания которого зависит и яркость кожуры. Именно это вещество является аллергеном в таких фруктах.

Полезные и вкусные плоды

Реже всего возникает аллергия на зелёные яблоки. Именно их врачи рекомендуют употреблять детям, у которых есть другие виды этого заболевания. Такие фрукты считаются относительно безопасными. Они содержат мало сахара и большое количество витаминов.

Советы

Чтобы этот вид аллергии не появился ни у детей, ни у взрослых, необходимо придерживаться следующих моментов.

  1. Исключить пищевой аллерген.
  2. При появлении признаков нужно соблюдать гипоаллергенную диету, которую должен разработать специалист.
  3. Не употреблять большое количество нового продукта, в т. ч. другой сорт яблок.
  4. Необходимо правильно питаться, пить много жидкости, заниматься спортом.
  5. Смотреть состав продукта. Нужно выбирать фрукты, кожуру которых ничем не обрабатывают.

Это довольно редкий вид аллергии, который протекает не с такими осложнениями. Но при первых проявлениях нужно посетить специалиста. Особенно если начинается она у малышей.

Видео по теме статьи:

Крапивница пищевая: лечение и профилактика

Крапивница – это кожное заболевание, носящее, зачастую аллергический характер, и проявляющееся высыпаниями, отёками и зудом. Крапивница пищевая — наиболее распространённый вид крапивницы, носящая острый либо хронический характер.

Причины пищевой крапивницы

Подобно случаям с иными видами аллергии, причины пищевой крапивницы кроются в повышенной чувствительности к какому-либо веществу, попавшему в организм. В результате этого, в организме вырабатывается гистамин и иные элементы, из-за которых происходят изменения. Под влиянием этих элементов, из крови в ткань поступает жидкость, образовывая отёк, подобный тому, что изображён на фото:

Факторы, влияющие на развитие пищевой аллергии и появление пищевой крапивницы:

  1. Наследственность – если у одного из родителей был данный недуг, то возникает большая возможность появления данной патологии у ребёнка;
  2. Чрезмерное употребление беременной женщиной продуктов-аллергенов, что влечёт за собой высокую вероятность развития аллергии у малыша на употребляемые продукты;
  3. Введение раннего прикорма в рацион крохи;
  4. Неправильное питание;
  5. Приём антибиотиков во время лечения;
  6. Патологии эндокринной системы и ЖКТ;
  7. Низкий уровень ферментов;
  8. Повышенная кислотность желудочного сока и др.

Каждый третий человек, хоть раз в жизни сталкивался с проявлением острой пищевой крапивницы. В 10% случаев, она переходит в хроническую форму. У женщин в возрасте 30 — 40 лет наиболее часто диагностируется пищевая крапивница. У ребенка пищевая крапивница развивается быстрее, чем у взрослого, и переносится она тяжелее, в связи с ускоренным обменом веществ.

Диагностика

При появлении высыпаний после приёма пищи, стоит незамедлительно обратиться к врачу для постановки диагноза и получения лечения.
Для постановки диагноза, аллергологу необходимо выполнить следующие мероприятия:

  • установить время появления и интенсивность крапивницы, врачу следует сообщить о том, какие продукты употреблялись в пищу;
  • установить причину появления патологии – наследственность, заболевания, употребление какого-либо продукта;
  • осмотр и анализы, благодаря которым устанавливается, на что именно у человека аллергия;
  • дополнительные консультации врачей, при необходимости.

Осложнения
Пищевая крапивница кажется безобидным симптомом, однако, если своевременно не начать лечение, она может привести к печальным последствиям.

  • анафилактический шок – тяжёлая реакция на аллерген, приводящая к потере сознания, а в особо тяжёлых случаях, и к смерти пациента;
  • отёчность гортани, вследствие чего может случиться удушье, приводящее к смерти.

Лечение

Даже если симптомы пищевой аллергии не угрожают жизни, стоит обратиться к врачу. Особенно, когда аллергия после еды возникла впервые. Доктору необходимо сообщить что, когда и в каком количестве было съедено. После этого будет проведён осмотр и взяты анализы, по результатам которых будет определено, что стало причиной аллергии и появления пищевой крапивницы. Далее будет назначено лечение, которое включает в себя приём сорбентов, для скорейшего вывода аллергена из организма и приём антигистаминных средств, уменьшающих проявление заболевания. Иногда могут быть выписаны мази гормонального и негормонального характера. Также необходимо полное исключение аллергена из жизни пациента. В особо тяжёлых случаях потребуется стационарное лечение.

Народные средства

Существует множество народных средств, для устранения зуда и пищевой крапивницы. Однако перед их применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку самолечение может быть опасным для здоровья и привести к негативным последствиям.
Народные методы борьбы с пищевой аллергией:

  • горячий компресс;
  • обтирание водкой либо спиртом, также возможно обтирание лимонным соком;
  • ванна с чередой и крапивой;
  • употребление корня солодки;
  • сок укропа, приложенный к месту появления пищевой крапивницы, облегчает зуд и уменьшает объёмы высыпаний;
  • отвар из фасоли снимет зуд и отёки.

Диета

Главным способом лечения и профилактики возникновения пищевой крапивницы остаётся диета, основное требование которой заключается в исключении тех продуктов, которые вызывают аллергию.
Съестное, подлежащее исключению во время пищевой крапивницы:

  • шоколад и другие сладости;
  • яйца и молоко;
  • консервы;
  • колбасы, сосиски;
  • орехи;
  • кофе;
  • цитрусовые, красные фрукты и ягоды;
  • рыбу;

К сожалению, порой, и полезные продукты питания подлежат исключению. Например, любимая большинством, клубника содержит кладезь полезных веществ в своём составе. Многие дети едят её горстями, что приводит к появлению крапивницы от клубники. Существует несколько причин возникновения аллергии на клубнику:

  1. Наследственность – аллергия у родственника на эту ягоду, повышает склонность детского организма к аллергии;
  2. Слабый иммунитет;
  3. Проблемы ЖКТ;
  4. Инфекционные заболевания;
  5. Плохая экология;
  6. Неправильное питание, употребление большого количества высокоаллергенного продукта.

При появлении пищевой крапивницы, стоит внимательно следить за питанием. Продукты, разрешённые к употреблению во время пищевой аллергии:

  • отварные, тушеные овощи, а также овощи на пару;
  • отварное мясо;
  • кисломолочные продукты: кефир, творог, простокваша, без добавок и ароматизаторов;
  • отрубной или цельнозерновой хлеб;
  • крупяные каши, например, кукурузная, рисовая;
  • макароны;
  • фрукты и ягоды, за исключением цитрусовых и красных
  • зелёные овощи: кабачки, все виды капусты, патиссоны, тыква, петрушка, укроп;
  • зелёные и жёлтые яблоки с грушами, белые черешня и смородина;
  • чай или компот из сухофруктов.

Питание необходимо разнообразить и сделать регулярным, голодание должно быть исключено. Высокоаллергенные продукты должны быть убраны из рациона даже спустя установления ремиссии, еще в течение 1-3 месяцев. Как бы ни было трудно соблюдать ограничения, главное напоминать себе, что без этого не наступит выздоровления, и болезнь грозит перейти в хроническую неизлечимую форму. Обычно диету прописывают длительностью до 3 месяцев. После устранения проявлений заболевания, стол расширяется постепенно. Полезно вести пищевой дневник, отмечая введённый продукт и наличие либо отсутствие реакции на него.

Профилактика

Самый оптимальный вариант профилактики крапивницы пищевой – это абсолютный отказ от продукта аллергена. К такому решению стоит прийти при проявлении аллергии в тяжёлой форме. В остальных случаях, возможно, ограничить количество съедаемых продуктов-аллергенов. Однако предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Полезный продукт стоит употреблять в небольшом количестве, постепенно приучая организм к раздражителю. Например, клубнику аллергику стоит начать употреблять с 2-3 ягод в неделю, пока организм не привыкнет. В случае аллергии у ребёнка, родители должны следить, чтобы малыш тайком не ел запретный продукт, а также оповестить об аллергии родственников, воспитателей или учителей ребёнка. Повышенная чувствительность к компонентам клубники у детей проходит, как правило, в 7-8 лет.

Видео подборка: