Аллергия на брокколи: лечение для грудничков и взрослых

Среди всех пищевых реакций аллергия на брокколи встречается только у слишком чувствительных людей. Дело в том, что сам продукт считается гипоаллергенным, так как его применяют в рационе многих диет при лечении. Брокколи также активно используется для кормления маленьких детей, из нее получается универсальное и полезное пюре.

В силу того, что каждый организм индивидуален и воспринимает все вещества по-разному, встречаются люди с аллергией на брокколи. Поэтому, человеку надо иметь представление о причинах ее появления, симптомах и способах лечения.

Причины возникновения аллергии

Прежде всего, хотелось бы разобраться в основных причинах проявления аллергии. Иногда это необходимо, так как, зная причину, можно исключить контакт с аллергеном.

  • В ходе выращивания брокколи ее часто обрабатывают всевозможными химическими и минеральными препаратами, которые в свою очередь могут вызвать аллергию, так как содержатся в продуктах.
  • У грудничка аллергия может появиться из-за перенасыщения витаминами, так как в составе брокколи очень много полезных веществ, именно поэтому мамы спешат приучить ребенка к пюре из брокколи.
  • Любые белки могут вызывать аллергическую реакцию, в том числе очень сильную. Это наиболее распространенная причина всех аллергий, и так как в брокколи содержится большое количество белка, нет ничего удивительного, если чей-либо организм примет его за инородное вещество.

Как не перепутать реакцию у детей?

Многие люди путают аллергическую реакцию со многими другими проявлениями. Может ли быть, что у ребенка на самом деле другие заболевания?

Яркий тому пример – пищевое отравление, которое может возникнуть у ребенка по разным причинам. Поспособствовать этому могут нитраты, которые есть в составе брокколи, так как она подвергается обработке при выращивании. Как и обычная капуста, она способна вызывать расстройства, особенно в разы первого прикорма, которые сопровождаются жидким стулом и общим недомоганием.

При любой отвергающей реакции на брокколи надо сначала определить является ли это аллергией.

Симптомы аллергии на брокколи

Аллергии подвержены как дети, так и взрослые, но очевидно, что детский организм чаще реагируют на инородные белки, а значит, и аллергии подвержен чаще. Наступить реакция может сразу во время или после приема пищи, или же через определенное количество часов. Все зависит от того, через какой промежуток времени в организме выделится гистамин.

Симптомы аллергии:

  • Проявляется реакцией на кожных покровах в виде покраснений, припухлости.
  • Кожа может зудеть, отекать, в слизистых оболочках ощущается зуд или покалывание.
  • Общее недомогание, плохое самочувствие, головная боль.
  • Реакция пищеварительной системы, выражается болью в животе, расстройствами, диареей. Чаще всего наблюдается у детей.

Все вышеперечисленные симптомы доставляют дискомфорт, но не опасны для жизни. Аллергия иногда принимает опасную форму, выражается отеком Квинке, может возникнуть анафилактический шок. Это очень опасные состояния, в которых человеку требуется немедленная госпитализация.

Как лечить аллергию на брокколи?

При первых признаках аллергии необходимо сразу обратиться к врачу, заниматься самолечением и использовать народные методы не рекомендуется, такая терапия может только навредить. Как и при любых аллергиях врач назначит препараты из ряда подавляющих выработку гистамина. Для детей часто выписывают сиропы, взрослым предлагают таблетизированный вариант.

Любое лечение аллергии сопровождается приемом средств, повышающих иммунитет. Если на кожных покровах появилась значительная реакция на продукт, назначают мази или растворы, применение которых облегчает симптомы и лечит кожу.

Конечно, на время терапии придется исключить брокколи из рациона. О дальнейшем ее употреблении надо консультироваться с лечащим врачом в индивидуальном порядке.

Профилактика

Так как большинство аллергий у детей проявляется и формируется до 3 лет, необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы предотвратить аллергию на брокколи. Учитывая, что данный продукт очень полезен и идеален для прикорма, не помешает уделить время профилактике.

  • Внимательно выбирать брокколи при покупке. Стебли не должны быть подгнившими, здоровы цвет капусты – насыщенный темный зеленый.

 

  • Если выбирается готовое пюре, следить за сроками годности, сертификатом и изготовлением по ГОСТу, брать продукцию только известных производителей. Перед тем, как давать малышу попробовать пюре, и ни в коем случае не греть его в микроволновке. Пюре разогревается только на водяной бане. Не стоит выбирать смеси многих овощей, лучше давать пюре брокколи без примесей, особенно для первых прикормов.
  • Нельзя хранить брокколи в холодильнике свыше 5 дней, проверять ее свежесть перед приемом в пищу, не хранить в закрытых пакетах.
  • Не рекомендуется мыть брокколи задолго до употребления в пищу.

Соблюдение этих советов по выбору при покупке и хранении брокколи поможет предотвратить прием в пищу некачественного продукта, и, как следствие, снизит риск аллергии. Взрослым можно принимать витамины или средства для укрепления иммунитета в качестве профилактики, непосредственно проконсультировавшись у врача.

Видео по теме статьи:

Похожие статьи:
Аллергия на капусту — специфическая реакция организма на гипоаллергенный п... Капуста ценный диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Аллергическая реакция орга...
Аллергия на помидоры и рассаду: симптомы, диагностика и лечение... Так как пищевые аллергии наиболее распространены, то аллергия на помидоры не становится исключением ...
Аллергия на сыр Сырный продукт содержит очень много полезных компонентов, но тем не менее, аллергия на сыр встречает...
Аллергия на чай: причины, симптомы и лечение Попить чай с вкусностями или согреваться им в холодную погоду любят все. Он стал настолько же привыч...
Аллергия на манго Манго является тропическим фруктом, выбранным Индией в качестве национального, проникшее на рынок те...
Аллергия на клюкву Многим известно, что клюква очень полезна, содержит много витамина С и других питательных веществ. Н...
Аллергия на глютен у взрослых и у детей Сегодня все чаще с экранов телевизоров, со страниц журналов и газет о здоровье, исходит информация о...
Аллергия на сахар Аллергия на сахар стала в настоящее время довольно частым заболеванием. Употребление в пищу продукто...
Аллергия на хлеб: в чем причины заболевания и как его лечить?... Аллергия на пищевые продукты уже давно не редкость, и, учитывая, насколько она распространена, не ст...
Аллергия на фрисопеп ас На сегодняшний день подавляющее количество новорожденных деток имеет склонность к аллергической реак...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.