Аллергия на глютен у ребёнка: причины, симптомы, лечение

Глютен – это белок, присутствующий у некоторых продуктов: макароны, рожь, пшеница, хлеб. Порой его кладут и в другие продукты, специально, чтобы они стали более эластичными. Масса людей страдает от аллергии, вызванной глютеном, нередко и маленькие дети. Аллергия на глютен у ребёнка обычно возникает спустя достижения им полугодовалого возраста.

Симптоматика

Симптомы аллергии на глютен бывают, как ярко выражены, так и почти незаметны:

  1. Ноющие боли в животе;
  2. Проблемы со стулом (метеоризм, диарея, запоры);
  3. Фигурирование нерасщеплённого жира в кале;
  4. Измождение, слабость, переутомление;
  5. Резкое снижение веса;
  6. Онемение, жжение либо покалывание кожных покровов;
  7. Частые боли головы, мышц, суставов;
  8. Частое чувство жажды;
  9. Жжение в гортани.

Признаки аллергии у грудничков

Как проявляется аллергия у грудничка? Появляется крапивница, диарея (часто с пеной), повышенное газообразование, снижается аппетит. Малыш худеет, нервничает, имеет проблемы со сном. Такие признаки характерны для аллергии. Если к данным показателям добавляется задержка роста и анемия, стоит исключить целиакию – непереносимость.

Причины возникновения аллергии

Глютен входит в состав многих продуктов. Оказываясь в пищеварительной системе, он разделяется на множество фракций, одна из которых – глиадин, рассматривается иммунитетом у отдельных людей как чужеродный белок. Впоследствии этого, организм производит иммунные комплексы, повреждающие тонкий кишечник, который воспаляется и прекращает полноценно функционировать. Аллергия на глютен негативно сказывается не только на пищеварительной системе, но и на работе головного мозга, почек, эндокринной и сердечно-сосудистой системах. У грудничков аллергия зачастую проявляется из-за того, что родители торопятся ввести прикорм, до 5-6 месяцев, когда организм малыша не готов к тяжелому белку. В результате этого, за последние несколько лет, частота глютеновой аллергии у новорожденных значительно возросла. У детей постарше, аллергия может появиться в результате тяжелых кишечных и вирусных заболеваний. У взрослых патология не проявляется так ярко и многие списывают симптомы на другие болезни.

Лечение

Целенаправленного лечения аллергии на глютен нет. Назначаются следующие препараты для снятия симптомов недуга:

  • антигистаминные средства;
  • глюкокортикостероиды – гомоны коры надпочечников;
  • противовоспалительные препараты;
  • бронхолитики;
  • иммуномодуляторы.

Диета

Эффективным методом борьбы с аллергией является строгая диета. Нередко этого достаточно для избавления от аллергического воздействия. Необходимо извлечь из меню следующие продукты питания:

  1. Крупы: овёс, пшеницу, рожь, ячмень;
  2. Мучное: хлебобулочные изделия и макароны;
  3. Сладости;
  4. Йогурты и цельное коровье молоко;
  5. Колбасы, полуфабрикаты, субпродукты (печень, почки, желудки и т.д.);
  6. Острые, маринованные блюда, консервы.

Диета довольно строгая и составить меню для ребёнка будет непросто, но это необходимая временная мера. Когда пройдёт аллергия и ребёнок пойдёт на поправку, и анализы улучшатся, появится возможность понемногу возвращаться к привычной пище. Иногда доктор дополнительно прописывает пробиотики, ферменты и витамины, в случае необходимости.

Разрешённые продукты в рамках диеты:

  1. Картофель;
  2. Гречневая, кукурузная, рисовая каши;
  3. Соевые продукты;
  4. Творог;
  5. Овощи и фрукты;
  6. Бобовые продукты;
  7. Нежирные мясо и рыба;
  8. Оливковое и растительное масло.

Следует внимательно читать состав при покупке детского питания в магазине. Большинство детских пюре имеют в своём составе глютен. В случае с выпечкой, можно побаловать кроху вкусностями собственного приготовления, главное использовать кукурузную или гречневую муку.

Аллергия на глютен – это серьёзная вещь. Поэтому непременно нужно придерживаться диеты, чтобы в дальнейшем ребенок мог питаться полноценно, без ограничений.

Видео подборка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.