Аллергия на капусту — специфическая реакция организма

Капуста ценный диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Аллергическая реакция организма на капусту встречается довольно редко среди людей страдающих этим видом заболевания. Этот гипоаллергенный овощ является незаменимым продуктом у диетиков, и очень популярен среди аллергиков.

Несмотря на то, что диетологи и педиатры рекомендуют включать капусту в меню взрослых и детей, как очень важный и безопасный для организма, аллергия  в редких случаях, но всё же случается.

Чем опасна капуста для организма?

Вполне вероятно, такая болезненная реакция на капустный белок возникает в случае, если продукт насыщен химическими веществами, которые использовались для быстрого роста растения или для длительного хранения овощных культур. Следовательно, не белок является причиной аллергической реакции, а химикаты, которые впитываются из грунта в листья и соцветия капусты.

Случается, что продукт высокого качества и всё-таки вызывает аллергию. Так организм может реагировать на морскую капусту, в которой большое содержание йода, белокочанную капусту или брокколи, а точнее, на содержащиеся в них некоторые вещества, не переносимые человеком, страдающим аллергией.

Читайте также:  Аллергия на каши у ребенка: как вылечить малыша?

Может быть и такое, что аллерген накапливается длительное время в организме и проявляет себя не сразу. Капусту можно есть с раннего детства и даже в больших количествах, а неприятные симптомы начнут активно проявляться только в зрелом возрасте.

Вследствие болезней, когда иммунная система ослабевает, неожиданно возникают аллергические проявления организма на некоторые продукты и даже на капусту.

В медицине существует такое понятие, называемое перекрёстной аллергией. В этом случае человек может не страдать этим заболеванием, употребляя в пищу капусту не ощущать защиту организма на аллерген, а когда съедает этот продукт в комплексе с другими овощами, содержащие аллергические вещества, получает мощные симптомы.

Читайте также:  Аллергия на витамин Д: причины, симптомы и фото

Явные симптомы при аллергии на капусту

Иммунная система реагирует на аллерген, содержащийся в капусте почти сразу, от нескольких минут до нескольких часов, наблюдаются проявления симптомов. У ребёнка младенческого возраста организм выражает свой протест в виде сыпи и покраснений на нежных участках тела и складочках, ощущений жжения в ротовой полости, сухости и отёка слизистой оболочки.

Наиболее яркий и опасный симптом – это анафилактическая реакция, которая представляет большую угрозу для жизни, поэтому потребуется немедленная помощь специалистов.

Польза и вред цветной капусты для грудничков

Цветная капуста очень полезна для пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы, а также для укрепления иммунитета. Не напрасно детские врачи в качестве первого прикорма малышам чаще всего рекомендуют использовать именно этот продукт. Кроме того, диатез на цветную капусту у грудничка встречается крайне редко.

Читайте также:  Аллергия на водку

Всё-таки может ли быть аллергия на цветную капусту? Человеческий организм может реагировать на белковый фермент, содержащийся именно в цветной капусте.

Бывает у грудничка наследственная предрасположенность к этому заболеванию и при приёме в пищу этого продукта появились первые признаки аллергии, такие как нервозность и беспокойство из-за зуда покраснения или высыпания на щёчках и по телу, припухлость век и губ, необходимо обязательно показать ребёнка педиатру.

Чтобы избежать провокации аллергической реакции организма малютки не следует совмещать капусту с новыми другими продуктами одновременно. Так сложнее выявить, какой овощ или фрукт способен её провоцировать. А чтобы обезопасить себя и свою семью, лучше покупать овощи и фрукты, выращенные в экологически чистых регионах, у надёжных производителей.

Видео рекомендации медиков при аллергии на капусту:

 

Похожие статьи:
Аллергия на муку Аллергия на пшеничную муку – это достаточно распространенная форма пищевой аллергии. В большинстве с...
Аллергия на сахар Аллергия на обыкновенный сахар стала в настоящее время довольно частым заболеванием. Употребление в ...
Аллергия на говядину: редкая пищевая реакция... Негативная реакция организма на некоторые продукты - явление достаточно распространенное. Она возник...
Аллергия на цитрусовые: симптомы и лечения Многие дети и взрослые любят побаловать себя сочными, сладкими мандаринами и апельсинами. Но, к сожа...
Аллергия на пшеницу: признаки, как выбрать аналоги в питании?... Употребление пищи играет важную роль в жизни человека. Особенно плохо, когда появляется непереносимо...
Аллергия на брокколи Брокколи является гипоаллергенным продуктом и очень часто включается в меню различных лечебных диет,...
Аллергия на рыбу и морепродукты: причины, симптомы и лечение заболевания... Аллергическая реакция на продукты питания является самой распространенной среди многих людей. Они пр...
Аллергия на болгарский перец Аллергия на сладкий болгарский перец делает невозможным для вас получение кулинарного наслаждения от...
Пищевая аллергия По неофициальным данным считается, что пищевая аллергическая реакция встречается у каждого третьего ...
Продукты, вызывающие аллергию: что и когда есть?... Первое что слышит от врача пациент, страдающий аллергией, это совет найти аллерген и исключить конта...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.