Аллергия на казеин у детей и взрослых

Одним из молочных белков является казеин. Он характеризуется медленной усвояемостью в организме человека. Аллергия на это вещество может возникать и у грудных детей, и у взрослых людей. Аллергия на казеин, как правило, имеет наследственную форму. В статье мы поговорим об особенностях аллергии на этот молочный белок.

В чем содержится казеин?

Раз казеин – это молочный белок, то и содержится он, соответственно, в молочных продуктах. Наиболее высокий процент казеина содержится в коровьем и козьем молоке, твороге. Такие продукты давать малышу следует осторожно, внимательно следя за реакцией его организма.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция может развиться из таких причин:

  • Предрасположенность организма к появлению аллергии.
  • Слабый иммунитет.
  • Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
  • Не соблюдение беременной женщиной правильного питания во время беременности (чрезмерное употребление молочных продуктов).

Симптомы аллергии у детей

По следующим симптомам можно определить возникновение аллергии на молочный белок у ребенка:

  • Расстройство кишечника.
  • Жидкий стул.
  • Отрыгивание после употребления аллергенных продуктов.
  • Колики, вздутие живота.
  • Возникновение высыпаний и красных пятен, сопровождающихся зудом.
  • Возможно повышение температуры тела.
  • Беспокойное состояние ребенка: крик, плач, плохой сон.

Симптомы аллергии у взрослых

Симптомы аллергии на казеин у взрослого не особо отличаются от симптоматики детской аллергии:

  • Расстройство кишечника.
  • Приступы тошноты и рвоты.
  • Появление высыпаний на теле.
  • Зуд и жжение пораженных участков кожи.
  • Признаки ОРВИ (насморк, слезливость).
  • Затруднение дыхания.
  • Отек слизистых.

Методы лечения

При возникновении аллергии на казеин, стоит обратиться к врачу. Он назначит необходимые анализы, пропишет лечение. Для взрослых предназначаются лекарственные антигистаминные препараты. Но лечение медикаментами без соблюдения строгой диеты не принесет желаемого результата. Безмолочная диета показана при возникновении аллергии как взрослым, так и детям. Причем, возникновение аллергии на казеин у грудных детей часто вызвано употреблением в пищу непривычного для ребенка продукта. В таком случае, продукт стоит временно отменить, а после снова начать вводить его в рацион ребенка, но уже более маленькими порциями.

Диета при аллергии на казеин: что есть запрещается?

Соблюдение диеты – очень важная часть лечения. Без соблюдения некоторых ограничений в еде любое лечение будет напрасным.

Что нельзя есть во время лечебной диеты? Естественно, должны быть исключены все молочные продукты. Это молоко, творог, йогурты, сыры, сметана, кефир и все-все продукты, в которых содержится даже крошечный процент казеина. Также следует исключить такие продукты, которые могут являться потенциальным аллергеном:

  • Мед.
  • Шоколад и другие сладости.
  • Цитрусовые.
  • Клубнику, малину.
  • Морепродукты.

Употребление продуктов из этого списка может ухудшить состояние здоровья, затянуть лечение аллергии на молочный белок.

Что можно есть при аллергии?

Чем кормить ребенка при соблюдении гипоаллергенной диеты? Составить меню такой диеты для ребенка намного сложнее, ведь дети не особо любят безмолочные каши и овощи. Что можно есть ребенку:

  • Пюре: овощные и фруктовые.
  • Каши, сваренные на воде.
  • Мясо и птицу (индейка, кролик) в тушеном или вареном виде.
  • Соки из груш и яблок, разбавленные водой.
  • Овощи в сыром и вареном (тушеном) виде.

Взрослым можно придерживаться такой же диеты. Рекомендуется исключить соленое и жирное.

Видео по теме статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.