Аллергия на красные продукты: как с ней бороться?

Пищевая аллергия – очень распространённое явление, поражающее как взрослых, так и малышей. Аллергия на красные продукты происходит по причине повышенной восприимчивости к пигментам, придающим фруктам, овощам и ягодам красный и оранжевый цвета. Это ликопины, антоцианины, каротины.

Продукты, вызывающие аллергию

Для людей, склонных к аллергии на продукты красного цвета, являются угрозой:

  1. Красныеяблоки;
  2. Гранаты;
  3. Красныйперец;
  4. Всекрасныеягоды;
  5. Апельсиныигрейпфруты;
  6. Виноград;
  7. Арбузы;
  8. Краснокочаннаякапуста;
  9. Томаты;
  10. Морковьииныепродуктыиблюданаихоснове.

Наиболее аллергенным овощем считается томат. Структура томата включает около 20 ингредиентов, могущих навлечь аллергию, в частности белок профилин. У людей с обострённой восприимчивостью к томатам, высокий шанс появления перекрёстной аллергии на компоненты, содержащиеся в баклажанах, сельдерее, картофеле.

Среди ягод, провоцирующих негативную реакцию на красное, лидирующее место занимает клубника. Эта ягода содержит в своём составе не только массу целебных веществ, но и аллергены, такие как белок и салициловая кислота.

Бывает ли, что аллергию возбуждают только некоторые красные продукты? Да, очень часто аллергию навлекают не сами продукты, а оказавшаяся на них пыльца других растений, пыль либо иные виды загрязнения. Вот почему продукты необходимо тщательно вымыть перед употреблением.

Симптомы

Симптомы аллергии на красные фрукты и овощи схожи у взрослых и у детей. Показателями такой аллергии являются:

  • покалываниеиотёкязыка;
  • жжение, зуд, онемениеязыка, губ, дёсенинёба;
  • заложенностьноса, чихание;
  • конъюнктивит;
  • крапивница.

Чаще всего показатели длятся недолго и быстро пропадают.

Медикаментозное лечение

При появлении признаков аллергии на красный цвет, стоит незамедлительно показаться врачу. Аллерголог подбирает антигистаминные средства, для снятия острых симптомов. В период ремиссии (отсутствия симптомов аллергии), доктор может назначить курс инъекций гистаглобулина, а также сорбенты для профилактики дисбактериоза и нормализации работы кишечника.

Лечение народными методами

Есть масса народных рецептов, помогающих в борьбе с аллергией. Они не смогут купировать тяжёлые симптомы, но облегчают симптомы. Однако, перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом, во избежание ухудшения или осложнения заболевания.
К тому же, очень часто, народные рецепты довольно эффективны, вкупе с лекарственными препаратами.

  1. Настой ромашки – 40г. ромашки нужно залить200мл. кипятка, настоять и обработать зудящие участки кожи. Также на стой можно употреблять внутрь (по50гр.) для снятия воспалительных процессов либо можно сделать травяную ванну.
  1. Чеснок – некоторым аллергикам помогает от аллергии съеденный зубчик чеснока, после основного приёма пищи.
  2. Травяной настой из листьев грецкого ореха, корня лопуха и цветов фиалки – данные ингредиенты стоит смешать в равных частях, засыпать 2 столовых ложки травы в термос и залить стаканом кипятка. Дать постоять 6 часов, процедить и употреблять по четверти стакана дважды в сутки.

Диета

При появлении аллергии лучшим лекарством будет гипоаллергенная диета. В этот момент в меню стоит включить продукты питания с низким содержанием аллергенов и исключить пищу, богатую аллергенами.
Продукты питания с низким содержанием аллергенов:

  1. Кисломолочные – кефир, творог;
  2. Отварноелиботушёноенежирноемясо (курица, рыба);
  3. Гречневая, рисовая, кукурузнаякаши;
  4. Зеленьизелёныеовощи;
  5. Оливковоеиподсолнечноемасла;
  6. Некоторыефруктыиягоды: зелёныеяблоки, белаямалина, крыжовникит.д.;
  7. Сухофрукты;
  8. Отваризшиповникаиминеральнаявода.

Пищевые продукты, запрещённые при негативном воздействии красного:

  1. Морепродукты, краснаяичёрнаяикра;
  2. Свежеекоровьемолоко, сыры, яйца;
  3. Копчёности;
  4. Колбасныеизделия;
  5. Маринованныеипряныеизделия;
  6. Острые, жирные, жареныеблюда;
  7. Овощи, фруктыиягодыкрасногоцвета;
  8. Цитрусовые;
  9. Мёдиорехи;
  10. Консервы;
  11. Экзотические (новые, непривычные) продукты.

Видео по теме статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.