Аллергия на сливочное масло: причины и рекомендации

Из-за влияния плохой экологии, употребление пищи, в состав которых входят вредные химические компоненты, не очень активного образа жизни у людей возникают заболевания иммунной системы. К ним относится и аллергия на сливочное масло. Она является одной из самых многочисленных видов пищевой непереносимости, которая может возникнуть и у взрослых людей, и у маленьких детей.

Симптомы

Для того чтобы вовремя выявить причину, необходимо знать признаки заболевания. При этом виде аллергических реакций могут появляться:

  1. Кожные высыпания.
  • Крапивница
  • Зуд;
  • Шелушение;
  • Отёк слизистых оболочек.

  1. Респираторные проблемы.
  • Аллергический ринит;
  • Обострение бронхиальной астмы.

  1. Желудочно-кишечные симптомы.
  • Тошнота, рвота;
  • Понос или запор;
  • Вздутие живота;
  • Изжога;
  • Колики;
  • Кратковременные боли и тяжесть в животе.

Причины

Хорошее сливочное масло изготавливают из молока.

Так как ещё не существует оборудования по полному разделению его компонентов, то часть молочных белков попадает в производство масла любого сорта. Наиболее часто у людей встречается аллергия на казеин. Так как его содержание не велико, по сравнению с цельным продуктом, то он реже выступает в качестве источника заболевания. Но людям, у которых имеется аллергия на молочный белок, необходимо быть осторожными с употреблением сливочного масла.

Другим источником возникновения заболеваний иммунной системы являются консерванты, антиокислители, которые производители любят добавлять, чтобы увеличить срок хранения, уменьшить стоимость изготовления, улучшить органолептические показатели.

Как побороть заболевание?

Чтобы избавить от симптомов и у взрослого человека, и у ребёнка необходимо убрать из рациона продукт-аллерген. Если заболевание проявляется у малыша, который находится на грудном вскармливании, то маме нужно ограничить употребление всех молочных продуктов. Возможен вариант и замены на другие виды масла: оливковое, рапсовое, льняное, из грецких орехов. А также необходимо обратиться к специалисту, который найдёт причину и способ лечения заболевания.

Виды аллергических реакций

Иногда производители, чтобы сэкономить, изготавливают масло не только из молока. При употреблении такого продукта может возникнуть аллергия на растительное масло, которое входит в его состав. Чаще всего используют пальмовое. Это связано с тем, что:

  1. Компоненты масла – разнообразные кислоты. К ним относятся: миристиновая, олеиновая, арахидоновая, стеариновая, линолевая. А также в этом масле находится большое количество пальмитиновых кислот.
  2. Неправильная обработка сырья. Из-за низкой стоимости пальмового масла, можно предположить, что при его изготовлении и очищении технология проводится не полностью или некачественно.

Чаще всего из симптомов проявляются кожные (зуд, покраснение, сыпь) и респираторные (одышка, ринит) реакции. Самыми опасными считаются анафилактический шок и отёк Квинке, которые требуют незамедлительно обращения в больницу.

Каждый уважающий себя производитель сливочного масла будет выбирать только самые лучшие и проверенные компоненты для приготовления продукта.

Применяют и другие способы изготовления, который может спровоцировать аллергию, например, на подсолнечное масло у грудничков. Если у одного из родителей проявляется поллиноз, то она может возникнуть и у малыша. Поэтому не рекомендуется употреблять растительное масло детям до 1 года. Если производители добавляют рафинированное, тогда все аллергены удалены и, можно употреблять такой продукт.

Отрицательная реакция на организм ребёнка и взрослого проявляется:

  • Колики в животе;
  • Понос;
  • Беспокойство малыша;
  • Удушающий кашель;
  • Слезотечение;
  • Резь в глазах;
  • Насморк;
  • Чихание.

Благодаря тому, что хорошее сливочное масло изготавливается из молока, то встречается аллергия на молочный жир. Она чаще всего проявляется кожными высыпаниями (покраснения, зуд, сыпь), вздутием живота, коликами и плохим самочувствием человека.

Рекомендации

Лечение с помощью медикаментов

Лучше всего обратиться за советом к специалистам, которые расскажут и напишут правильный курс лечения. Чаще всего при обнаружении аллергии у детей, педиатр рекомендует сдать пробы на выявление источника аллергических реакций. А также пропишет антигистаминные препараты, которые помогут быстрее восстановить функции организма. Лечение включает следующие этапы:

  • Принятие лекарств для удаления аллергенов и токсинов (энтеросгель, полифепан).
  • Для устранения неприятных проявлений аллергии, таких как, зуд, покраснения, сыпь принимать зодак, супрастин, фенистил.
  • Для серьёзных повреждений кожи рекомендуется использовать гормональные мази (например, гидрокортизон).

Перед приёмом препаратов лучше проконсультироваться со специалистом.

Народные методы

 Довольно сложный вопрос: можно ли использовать траволечение в борьбе с аллергией? Точного ответа нет. Так как она приносит не только пользу, но и имеет противопоказания для применения. Поэтому лучше проконсультироваться с доктором.

При респираторных реакциях (кашель, удушье, насморк) рекомендуется употреблять отвар, изготовленный следующем образом. Необходимо 2 ч. л. коры калины измельчить и залить кипятком. Затем прокипятить 20 мин. Потом приготовленный отвар настаивать в течение 2 ч., а затем процедить. Употреблять нужно 4 раза по 1 ст. л в день. Употреблять до исчезновения симптомов.

Для борьбы с аллергическим ринитом, рекомендуется очистить луковицу. Затем её необходимо измельчить и поджарить на огне. Дым, который образуется при этом процессе стоит вдыхать обеими ноздрями. Делать нужно аккуратно, чтобы не обжечь слизистую.

Любое заболевание – это плохо. Если болеет ребёнок, то тяжелее для родителей вдвойне. Правильная диагностика, хорошо подобранное и проводимое лечение поможет справиться с любой аллергией.

Видео по теме статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.