Аллергия на сою

Аллергия на сою

Аллергия на союАллергия на сою — негативная реакция организма, которая появляется при употреблении в пищу продуктов, которые содержат определенные виды соевых белков. Также может проявляться перекрестная аллергия: совершенно разные продукты могут содержать в своем составе схожие компоненты.

У людей, с проявлением аллергической реакции на сою, характерная реакция проявляется при употреблении в пищу некоторых мясных и колбасных изделий. Так происходит из-за содержания в них животного белка, который по своей структуре и свойствам имеет схожесть с соевым белком. Аллергия на сою чаще наблюдается у детей в раннем возрасте (до 2-3-х лет), а у взрослых проявляется очень редко и носит характер скорее индивидуальной непереносимости.

Причины аллергии на сою

Основная причина аллергической реакции на сою – наследственность. Если у одного из родителей есть аллергия на сою, то шансы у ребенка приобрести также аллергическую реакцию на этот продукт значительно возрастают. Болезнь может быть приобретенной, если человеком в пищу употреблялись соевые продукты, обработанные ядовитыми удобрениями.

Симптомы аллергических реакций на сою

Симптомы аллергии на сою схожи с симптомами любой другой пищевой аллергии.

Могут проявляться:

  • кожные высыпания (см. фото),
  • зуд
  • отеки
  • покраснение слизистых оболочек
  • конъюнктивит
  • аллергический ринит
  • астма
  • анафилаксия и т.д.

Диагностика аллергии

Диагностика заболевания проводится врачом-аллергологом после получения результатов анализов крови из вены и кожных соскобов. Вовремя сделанные анализы позволяют определить чувствительность к определенному аллергену и назначить эффективное лечение.

Как лечить аллергию на сою

Лечение подобного вида аллергии должно быть комплексным, сочетающим в себе прием противоаллергических препаратов и соблюдение диеты, которые назначаются врачом-аллергологом индивидуально для каждого пациента.

Профилактика аллергии

Профилактика – лучший способ избежать заболевания. Если у человека наблюдается предрасположенность к аллергии на сою и содержащим ее продуктам, необходимо полностью от них отказаться. Также рекомендуется перед употреблением в пищу продукта всегда ознакомиться с его составом на этикетке и не употреблять незнакомых и сомнительных изделий.

Похожие статьи:
Аллергия на пылевого клеща: причины возникновения заболевания и способы спасения... Аллергия на домашнюю пыль явление довольно распространенное. Люди, склонные реагировать на аллерген ...
Аллергия на плавленый сыр Среди множества видов аллергических болезней, аллергия на плавленый сыр также встречается. Этот пище...
Аллергия на лук: особенности протекания Некоторые растения и овощи, с точки зрения медицины, считаются гипоаллергенными, однако, аллергическ...
Аллергия на косметику и сопутствующие ей симптомы... Аллергия на косметику в основном вызывает раздражения, покраснения и сыпи, поражая область глаз, губ...
Аллергия на чай Аллергия на чай встречается очень часто, и это не удивительно. Все человечество не может обойтись бе...
Аллергия на мандарины Мандарины содержат в своем составе много витаминов, их аромат не оставляет равнодушным к вкушению ни...
Аллергия на эспумизан у новорожденных: проявления и способы лечения... Практически все родители сталкиваются при рождении малыша с таким недугом, как колики. Они беспокоят...
Аллергия на сфинксов Аллергия на сфинксов является неожиданным и окончательным приговором для котолюбов. Многие родители,...
Аллергия на мочу и другие продукты жизнедеятельности животных... Аллергия на животных считается самой распространённой, она может поразить человека любого возраста и...
Аллергия на берёзовый сок и другие продукты дерева: профилактические меры и спос... Продукты березы обширно применяются в обиходе и промышленности человека – древесина применяется при ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.