Диета при пищевой аллергии: рекомендации врача аллерголога

Аллергические реакции сопровождаются рядом симптомов, для которых необходимо лечение. В связи с этим после выяснения диагноза врач определяет, какая диета при пищевой аллергии подходит больше в том или ином случае. Затем необходимо серьёзно отнестись к выполнению задач, которые назначил врач.

Питание назначается в зависимости от периодов обострения

Во время не обостряющегося периода, сами пищевые продукты могут стать провокаторами аллергии. У некоторого числа людей болезнь вызывается пыльцой растений, домашней пылью, шерстью животных и другими аллергенами. При первых симптомах возникает вопрос, что есть при аллергии у взрослых?

Очень важно, не злоупотреблять новыми продуктами и употреблять их с особой осторожностью. Если есть угроза проявления реакций, лучше окружить себя присутствием близких или врачей, для оказания медицинской помощи.

Еду нужно готовить самостоятельно со свежих продуктов. Мясные изделия, рекомендуется покупать в целом виде. Не употребляйте в пищу полуфабрикаты, консервы, разнообразные соусы. Потому что нельзя быть уверенным в качестве и свежести таких продуктов. Обязательно изучайте компоненты любого готового блюда, которое собираетесь применять в пищу.
Вышеуказанные рекомендации относятся как к малышам, так и взрослым. Если ребёнок болеет аллергией, нужно очень внимательно наблюдать за его питанием. Когда ребёнок более взрослый, контролировать питание станет тяжелее, и родитель должен донести, ему, что такая диета улучшит состояние его здоровья и предотвратит угрозу жизни.

Обостренные аллергии

Обострения возникают при сопровождении старой не вылеченной болезни, уже новой. Такие случаи бывают у людей, которые склонны к разнообразным видам заболевания аллергией. В период лечения соблюдается очень строгая диета, которую нельзя игнорировать, а наоборот следовать всем рекомендациям.

Из рациона необходимо исключить острое, соленое, жаренное, копчённое, колбасное, рыбное. Из цитрусовых: дыню, ананас, клубнику, гранат, персик, облепиху, гранаты, землянику, арбузы и малину. Также, не стоит пить газировки и квас, и есть мёд, пастилы, торты, кексы и нельзя жевать жвачку. Для правильного питания во время болезни, используйте рецепты блюд при аллергии у взрослых, потому что детское питание немного отличается.

Ограничения

Нужно ограничить себя в: манной крупе, макаронных изделиях, хлебе, цельном молоке, сметане, йогуртах, свеклой, морковкой, смородиной, бананами, отварами шиповника и сливочным маслом.

Рекомендуются к приему:

  1. все крупы кроме манки;
  2. молочные продукты, но только свежие;
  3. сыр и постное мясо, для детей мясные консервы;
  4. разнообразные виды капусты, кабачков и зелени;
  5. яблоки, черешня, слива, разных видов смородина, крыжовник и груши;
  6. из масел можно употреблять рафинированное и сливочное;
  7. хлеб только из зерна высших сортов, кукурузные палочки и хлебцы.

Важность в соблюдении диеты

Такая строгая диета назначается на неделю, только при обострении аллергического заболевания. После соблюдения всех правил и режима питания можно переводиться на более легкую диету, врач назначает ее, учитывая индивидуальность. Обычно в ней исключают пищевой аллерген в определенного человека.

Соблюдая диету, помните, что в первую очередь, это огромная помочь для организма в борьбе с аллергическими реакциями. После полного выздоровления можно вновь вести полноценную жизнь и наслаждаться ней. Поэтому не нужно относиться к назначениям врача как к приговору. При возникновении аллергии обращайтесь к врачу и не занимайтесь самолечением. Следите за своим рационом и будьте здоровы.

Видео по теме статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.