Аллергическая реакция на фрукты – самый, пожалуй, неприятный вид аллергии, так как он значительно ограничивает рацион больного. К сожалению, реакцию могут вызвать практически все фрукты, различаются лишь проявления заболевания. Так, наиболее страшные последствия вызывают плоды красного и оранжевого цветов, самые же частые возбудители аллергии – абрикосы, сливы и персики, а также другие косточковые фрукты.
Какие фрукты вызывают аллергию?
Причины аллергии в первую очередь обусловлены веществами, содержащимися во фруктах – например, фруктовыми кислотами. Они являются возбудителем реакции. Наиболее предрасположены к ним люди с поллинозом, так как опыление уже является началом созревания фрукта, вызывающего у них аллергию.
Общеизвестно, что люди с непереносимостью пыльцы яблонь также страдают и от употребления самих яблок. Такая аллергия проявит себя и при реакции на пыльцу берёзы. Последняя вызывает и непереносимость фруктов с косточками.
Экзотические фрукты также довольно часто вызывают аллергию – киви, дыня, папайя, бананы. У ребёнка же симптомы могут наблюдаться после цитрусовых – апельсинов и мандаринов.
Грейпфрут может стать причиной из-за способности задерживать в организме компоненты лекарственных препаратов, что приводит к кожным и другим реакциям.
Нередко проявляет себя перекрёстная аллергия – появление новых возбудителей при наличии старой реакции.
Если у больного имеется непереносимость латекса, возможны появления реакций на киви, определённые сорта яблок, авокадо, бананы, персики, нектарины.
Реакция на полынь способна вызвать аллергию на дыни, бананы и арбузы. При непереносимости пыльцы злаков возможна аллергия на персики и абрикосы.
Симптомы аллергии
- Режущий кашель;
- Аллергические пятна на коже;
- Боль в животе;
- Сильная мигрень;
- Рвота и тошнота;
- Нарушения дыхания.
- Насморк, частое чихание;
- Слезотечение;
- Отёки, покалывание кожи;
- Зуд и припухлости в месте соприкосновения с фруктом – рот, губы;
- Редко – чесотка, контактный дерматит, крапивница.
Одной из самых неприятных и опасных реакций организма является анафилактический шок, который, как это ни странно, может быть вызван употреблением бананов. Апельсины же с яблоками могут стать причиной астмы.
Лечение аллергии на фрукты
В первую очередь необходимо провести диагностику, а также устранить симптомы аллергической реакции. Затем приступают к налаживанию пищеварительных процессов в случае нарушения деятельности ЖКТ.
Помните, что при первых признаках аллергии следует обратиться к врачу. Он, скорее всего, пропишет антигистаминовые препараты – Тавегил или Зодак, либо мази в случае поражения кожи.
Для того чтобы определить какой фрукт является причиной аллергии следует исключить из рациона предполагаемый и не употреблять его до тех пор пока этот вопрос не будет решён до конца.
Профилактика заболевания
- Врачи советуют отказаться от свежих фруктов в пользу переработанных – сырые плоды с большей степенью вероятности вызовут реакцию организма. Термическая же обработка снижает такой риск. Так, страдающие от аллергии на яблоки без каких-либо последствий пьют яблочный сок, едят повидло, яблочные пироги, желе, пюре.
- Отдавайте предпочтение незрелым фруктам – спелые содержат больше аллергенов.
- Перед употреблением плодов убирайте с них кожуру – мякоть менее аллергена.
- Лучшей защитой от аллергии является полный отказ от потенциально опасных фруктов и их замена. Например, хурма, гранат, смородина, крыжовник, манго, виноград, инжир с меньшей вероятностью способны вызвать реакцию.
