На сегодняшний день наверно нет человека, который не слышал об аллергии, но мало кто владеет информацией о том, что существует аллергия на белковое вещество – казеин. Аллергическая реакция на казеин – это повышеный уровень чувствительности организма к белку, который находится в коровьем молоке. Большой процент этого вещества содержится в кисломолочных продуктах.

Причины появления заболевания

• Основными причинами аллергии являются непосредственно аллергическая реакция на казеин и белки сыворотки молока. При наличии молочной аллергии к одному продукту соответственно проявятся противопоказания и ко всем остальным.
• Аллергия на казеин может также передаваться грудному ребенку через молоко кормящей женщины.
• Аллергия – это не полученная реакция, она передается по наследству. Например, если кто-то из родителей страдал от аллергии, то соответственно, она возникнет и у детей.

Симптомы аллергии на казеин

Симптомы болезни у взрослых:

• Отек слизистых;
• Затрудненность дыхания;
• Высыпания на коже (см. фото);
• Дискомфорт зуда и т. д.

Симптомы и признаки аллергии у детей:

• Жидкий стул;
• Отрыжка;
• Снижение веса;
• Раздражения кожных покровов.

Диагностирующие методы

Диагностика у маленьких детей проводится методом исключения. У других пациентов исследуется анализ сыворотки крови. При положительных результатах обеих методов можно предположительно утверждать об аллергии на казеин. Второй метод более достоверен.

Как лечить аллергию на казеин

Лечение, как и в случае с другими аллергиями проводится противоаллергическими средствами: таблетки, мази, капли, инъекции и т. д. В основном, рекомендуют препараты нового поколения и очищающие ЖКТ сорбенты. Самолечение в данном случае – не допустимо!

Профилактика аллергии

Чтобы исключить аллергию на казеин следует ограничить употребление орехов, креветок, шоколада и других продуктов.

Для детей единственным способом профилактики является замена другими продуктами, для взрослых – отказ от употребления кисломолочных изделий.