Кисломолочная продукция — это продукты из молока коров, коз, овец, кобыл или производных от молока продуктов путем ферментации. Они очень полезны для всего организма в целом. Но, к сожалению, у некоторых людей появляется аллергия на такие продукты, к примеру, творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана и другие.
Причины аллергии
Как правило, аллергия на кисломолочные продукты проявляется не от самого молока, а скорее от пищевых добавок или красителей, которые добавляются в продукт. Именно поэтому при покупке такой продукции следует обращать пристальное внимание, на состав, ведь зачастую производители добавляют агрессивные добавки.
Симптомы аллергических реакций на кисломолочные продукты
Часто реакция организма схожа с другими аллергическими проявлениями. При аллергии на кисломолочные продукты может начаться аллергический зуд, покраснеть лицо, шея, краснота может распространиться на конечности.
Шелушиться кожа, возможное появление диатеза у детей, сыпи. Можно более детально изучить симптомы, посмотрев фото. Также возникает аллергический насморк, головная боль, частое чиханье.
Диагностика заболевания
Традиционный и достоверный способ диагностики причины аллергии у взрослых, способ выявления специфической чувствительности человеческого организма – это кожные тесты.
Аллергологические пробы включают в себя:
- Диагностика методом укола (прик-тест)
- Метод царапины (скарификационная проба)
- Внутрикожная проба с использованием различных аллергенов
Как лечить аллергию на кисломолочные продукты
Проводится специфическая иммунотерапия, основываясь на результаты кожных проб.
Пациенту с аллергией специалисты назначают лечение одним из используемых способов при лечении этого заболевания. Первый – это аллерговакцинация и второй, антигистаминные препараты. Но, к сожалению, невозможно вылечиться на 100% данными методами.
Профилактика аллергии
Профилактика аллергического заболевания:
- при симптомах аллергии к кисломолочной продукции обращаться к аллергологу;
- не стоит употреблять в пищу продукты с разнообразными добавками;
- повышать защитные функции своего организма.
Ослабленный иммунитет благотворно влияет на образование различных заболеваний, аллергия не исключение. Необходимо избавить себя от вредных привычек и вести правильный здоровый образ жизни.
