Морепродукты распространены повсеместно и приносят неоспоримую пользу. Однако, в последнее время участились реакции организма на эти продукты, в особенности непереносимость затронула восток и запад, где они распространены сплошь и рядом.

Аллергия на морепродукты, в частности на креветки, стала весьма распространенной, так как именно их в основном поглощает население, и именно в них присутствует много возбудителей аллергической реакции.

Причины и симптомы креветочной аллергии

Как правило, для креветочной непереносимости, как и для подобной реакции на морепродукты характерны следующие причины:

В креветках содержатся биологические и органические соединения, которые вредны для аллергиков;
из-за содержания белка и аргиникиназы;
причинами возникновения чувствительности способствуют такие продукты как лобстеры, моллюски, устрицы;
красители, биодобавки, ароматизаторы – все те химические элементы, которые создают чувствительность к креветкам, но при этом создают ее товарный вид;
накапливаются токсические, химические и всяческие негативные вещества, что способствует возникновению реакции. Креветка обладает способностью впитывать все эти элементы;

По факту, симптоматика аллергической реакции на креветки выражается повышенным содержанием иммуноглобулина Е, этот фермент является антителом, который вырабатывается с учетом взаимодействия организма с возбудителем.

Аллергическая симптоматика на креветки сопровождается разными последствиями. Обычно, симптоматика распространяется на организм через следующие системы:

кожа;
пищеварение;
нервы;
дыхание.

Для кожной реакции характерны аллергические проявления следующего вида:

покраснения и высыпания по всему телу;
экзема;
крапивница;
гиперемия;
зуд и жжение.

В системе пищеварения наблюдаются следующие симптомы:

першение;
тошнота и рвота;
отечность губ и языка;
запоры или диарея.

Нервные симптомы следующие:

боль в голове, причем внезапная;
эмоциональная нестабильность;
раздражительность или депрессия;
бессонница.

В работе дыхательной системе происходят следующие изменения:

ринит;
ларингит;
трахеит;
бронхит;
астма;
удушье;
отек Квинке;
шок анафилаксии.

Дыхательные последствия и осложнения аллергической реакции нарастают постепенно. При необходимости возникновения срочного медицинского вмешательства нужно вызывать скорую помощь или применить гормональный или антигистаминный препарат.

Лечение и диета при аллергии на креветки – фото

Оздоровление аллергика проводится с помощью врача, который диагностирует заболевание и разрабатывает комплекс воздействующих мероприятий, направленных на лечение пациента. Диагностика проводится для детального сбора анамнеза, с целью последующего воздействия на организм.

Мероприятия по воздействию на организм осуществляются следующими способами и действиями:

применение препаратов, выводящих гистамин из организма;
в редких случаях, прием гормональных средств;
употребление адсорбирующих лекарств;
соблюдение гипоаллергенной диеты.

Как правило, диета создается с учетом присутствующих аллергенов в организме и преследует единственную цель – ликвидация возбудителя. В частности, при четком соблюдении диеты и рекомендаций врача аллергия протекает без особых осложнений и, как правило, затихает.

При последующих проявлениях серьезных последствий не возникает, именно поэтому игнорирование симптомов аллергии или самостоятельное вмешательство в организм не рекомендуется.