Иммунная система совершать ошибки,  в таком случае любое вещество, например мед, будет отвергнуто организмом как враждебное. При подобных реакциях происходит выработка антител и гистамина. Так проявляется аллергическая реакция на мед. Этот тип аллергии довольно распространенный, особенно ему подвержены дети.

Причины аллергии на мед

Если человек относится к группе риска, то следует иметь в виду такие закономерности:

• Аллергически реакции возникают не только на чистый мед, но и на лакомства, содержащие его: торты, пирожные, мюсли и прочее;
• Мед – продукт жизнедеятельности пчел. Его основа – цветочная пыльца, являющаяся довольно мощным аллергеном;
• Часто аллергия на данный продукт характеризуется тяжелыми проявлениями;
• К аллергической реакции на продукты пчеловодства предрасположено 3-4% населения планеты.

Самым неприятным заболеванием аллергии на мед является непереносимость продуктов пчеловодства в любом из вариантов – идиосинкразия. Прочие проявления зачастую связаны с употреблением фальсифицированного меда. Например, аллергия на мед у детей может проявиться на растительную пыльцу или в качестве реакции на антибиотик, используемый в пчеловодстве для профилактики.

Аллергия на пыльцу цветов приводит к возникновению или отсутствию аллергии на тот или иной сорт меда.

Кто больше всего подвержен такому типу аллергии

В первую очередь, в группу риска входят те люди, у которых ослаблен иммунитет и страдающие такими заболеваниями:

• Ринит;
• Бронхиальная астма;
• Заболевания желудка и кишечника;
• Дети с тяжелой наследственность (родители которых страдают аллергией).

Побороть данный недуг возможно лишь в том случае, если придерживаться определенных правил употребления пищи. Если вам необходимо регулярно употреблять мед, то делать это стоит в умеренных количествах и покупать только тот продукт, в лечебных свойствах и качестве которого есть уверенность.

Симптомы медовой аллергии

Признаки и симптомы проявляются практически моментально после употребления продукта, содержащего мед. Специалисты рекомендуют – перед тем, как попробовать какой-либо сорт продукта, следует положить небольшое количество под язык и немного подождать.  Как только во рту появятся неприятные ощущения (отек, першение) прополощите ротовую полость водой.

Еще один способ проверить наличие аллергии на мед – нанести немного сладкого продукта на сгиб руки. Если произойдет какая-нибудь реакция (сыпь, покраснение), то мед употреблять противопоказано.

Возникновение симптомов возможно в любом возрасте, как у взрослых, так и у детей, в том числе и у новорожденных.

К базовым реакциям аллергии на мед можно отнести:

• Отеки слизистых горла, губ и языка;
• Отек носа, сопровождающийся насморком;
• Першение, кашель;
• Чихание;
• Обильное слезотечение;
• Рвота и тошнота;
• Высыпания на коже (можно посмотреть на фото, как проявляется аллергическая реакция на лице);
• Зуд;
• Возможно повышение температуры;
• Головокружения, головные боли;
• Плохое самочувствие.

Лечение аллергии у взрослых

 Лечение аллергических проявлений, зависит от того, как реагирует заболевание. В легких случаях аллергия на мед лечится лишь отказом от самого продукта.

При наличии высыпаний на кожных покровах выписываются антигистаминные медикаменты:

• Супрастин;
• Димедрол;
• Цетиризин и другие

Если аллергия на мед проявилась, как отек на шее или удушье, то без промедлений необходимо вызвать скорую помощь, а после обратиться к аллергологу, который расскажет, как лечить аллергическую реакцию на мед.

Аллергия на мед у детей

Часто аллергия на продукты пчеловодства проявляется в раннем возрасте, особенно если родители ребенка имеют предрасположенность к этому. Чтобы у ребенка не возникло неприятных осложнений аллергии не стоит вводить в рацион продукты, содержащие мед слишком рано и при каких-либо заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дерматита.

При возникновении каких-либо негативных реакций следует проконсультироваться со специалистом, который и назначит лечение аллергии.

Профилактика аллергической реакции

Самым эффективным методом предотвратить нежелательные последствия – не употреблять продукты, которые содержат продукты пчеловодства. Мед, как ингредиент, применяется в блюдах ресторанного меню или в татарской кухне. Для избегания аллергии следует уведомить о подобной реакции всех знакомых и друзей.

Многие люди настолько любят мед, что принимают антигистаминные препараты и продолжают употреблять продукт, но такая профилактика крайне нежелательна.