Иммунная система совершать ошибки, в таком случае любое вещество, например мед, будет отвергнуто организмом как враждебное. При подобных реакциях происходит выработка антител и гистамина. Так проявляется аллергическая реакция на мед. Этот тип аллергии довольно распространенный, особенно ему подвержены дети.
Причины аллергии на мед
Если человек относится к группе риска, то следует иметь в виду такие закономерности:
- Аллергически реакции возникают не только на чистый мед, но и на лакомства, содержащие его: торты, пирожные, мюсли и прочее;
- Мед – продукт жизнедеятельности пчел. Его основа – цветочная пыльца, являющаяся довольно мощным аллергеном;
- Часто аллергия на данный продукт характеризуется тяжелыми проявлениями;
- К аллергической реакции на продукты пчеловодства предрасположено 3-4% населения планеты.
Самым неприятным заболеванием аллергии на мед является непереносимость продуктов пчеловодства в любом из вариантов – идиосинкразия. Прочие проявления зачастую связаны с употреблением фальсифицированного меда. Например, аллергия на мед у детей может проявиться на растительную пыльцу или в качестве реакции на антибиотик, используемый в пчеловодстве для профилактики.
Аллергия на пыльцу цветов приводит к возникновению или отсутствию аллергии на тот или иной сорт меда.
Кто больше всего подвержен такому типу аллергии
В первую очередь, в группу риска входят те люди, у которых ослаблен иммунитет и страдающие такими заболеваниями:
- Ринит;
- Бронхиальная астма;
- Заболевания желудка и кишечника;
- Дети с тяжелой наследственность (родители которых страдают аллергией).
Побороть данный недуг возможно лишь в том случае, если придерживаться определенных правил употребления пищи. Если вам необходимо регулярно употреблять мед, то делать это стоит в умеренных количествах и покупать только тот продукт, в лечебных свойствах и качестве которого есть уверенность.
Симптомы медовой аллергии
Признаки и симптомы проявляются практически моментально после употребления продукта, содержащего мед. Специалисты рекомендуют – перед тем, как попробовать какой-либо сорт продукта, следует положить небольшое количество под язык и немного подождать. Как только во рту появятся неприятные ощущения (отек, першение) прополощите ротовую полость водой.
Еще один способ проверить наличие аллергии на мед – нанести немного сладкого продукта на сгиб руки. Если произойдет какая-нибудь реакция (сыпь, покраснение), то мед употреблять противопоказано.
Возникновение симптомов возможно в любом возрасте, как у взрослых, так и у детей, в том числе и у новорожденных.
К базовым реакциям аллергии на мед можно отнести:
- Отеки слизистых горла, губ и языка;
- Отек носа, сопровождающийся насморком;
- Першение, кашель;
- Чихание;
- Обильное слезотечение;
- Рвота и тошнота;
- Высыпания на коже (можно посмотреть на фото, как проявляется аллергическая реакция на лице);
- Зуд;
- Возможно повышение температуры;
- Головокружения, головные боли;
- Плохое самочувствие.
Лечение аллергии у взрослых
Лечение аллергических проявлений, зависит от того, как реагирует заболевание. В легких случаях аллергия на мед лечится лишь отказом от самого продукта.
При наличии высыпаний на кожных покровах выписываются антигистаминные медикаменты:
- Супрастин;
- Димедрол;
- Цетиризин и другие
Если аллергия на мед проявилась, как отек на шее или удушье, то без промедлений необходимо вызвать скорую помощь, а после обратиться к аллергологу, который расскажет, как лечить аллергическую реакцию на мед.
Аллергия на мед у детей
Часто аллергия на продукты пчеловодства проявляется в раннем возрасте, особенно если родители ребенка имеют предрасположенность к этому. Чтобы у ребенка не возникло неприятных осложнений аллергии не стоит вводить в рацион продукты, содержащие мед слишком рано и при каких-либо заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дерматита.
При возникновении каких-либо негативных реакций следует проконсультироваться со специалистом, который и назначит лечение аллергии.
Профилактика аллергической реакции
Самым эффективным методом предотвратить нежелательные последствия – не употреблять продукты, которые содержат продукты пчеловодства. Мед, как ингредиент, применяется в блюдах ресторанного меню или в татарской кухне. Для избегания аллергии следует уведомить о подобной реакции всех знакомых и друзей.
Многие люди настолько любят мед, что принимают антигистаминные препараты и продолжают употреблять продукт, но такая профилактика крайне нежелательна.
