Иногда, случается так, что у ребенка неожиданно появляется краснота, высыпания, чиханье и кашель, зуд. Родители не могут понять, в чем же дело. А оказывается, что это – аллергия на морковный сок или саму морковь. Это достаточно частый случай, так как морковь относится к первой группе аллергенов. Аллергическая реакция на морковь проходит в тяжелой форме, и необходимо отнестись к ней со всей серьезностью.

Причины проявления аллергии на морковь

Причины аллергических реакций не относится к пищевым. Она характерна для людей, склонных к аллергическим реакциям на пыльцу. Такие процессы происходят в организме потому, что в моркови содержатся вещества по составу сходные с другими сильными аллергенами, такими как пыльца березы, мятлика, пырея.

Организм ребенка иногда оказывается не в состоянии отличить эти соединения друг от друга, и так начинается аллергия на морковь. Особенно подвержены риску малыши, не получающие грудного молока из-за снижения защитных реакций организма.

Сырая морковь может пагубно сказаться на взрослых, страдающих заболеваниями печени. В таких случаях последствия могут оказаться серьезными, вплоть до «гепатоза» — это заболевание печени, которое провоцирует изменение ее структуры.

Дети, с наследственной предрасположенностью или индивидуальной непереносимостью, так же находятся в группе риска. Если на эти факторы наложится еще и общее ослабление организма, то риск возникновения аллергии на морковь увеличится. Так же следует быть осторожными при повышении сахара в крови.

Симптомы аллергии на морковь

При аллергии на морковь проявляются следующие симптомы:

• Рвота и тошнота;
• Сильные боли в желудке;
• Насморк и заложенность носоглотки;
• Отек языка, губ и слизистой;
• Чихание, кашель;
• Желтушность кожи от каротина (см. фото).

Диагностические исследования

Диагностика проводится в период обострения болезни. После консультации, врач назначает каждому пациенту в индивидуальном порядке ряд лабораторных исследований: анализы крови, мочи, кала.

Для подтверждения диагноза рекомендуются кожные тесты или тест крови на выявление концентрации иммуноглобулинов класса LG E.

Как лечить аллергию на морковь

Если у вас или у ребенка возникла аллергическая реакция, необходимо немедленно исключить из рациона все продукты, содержащие аллерген в любом виде. Второй шаг – это применение антигистаминных препаратов, которые при своевременном лечении быстро и эффективно снимают симптомы аллергии.

Выпускаются в виде таблеток, инъекций, аэрозолей, мазей, гелей и крема. Например, диазолин, кларитин, зодак, бепантен, гистан и др. Для новорожденных малышей предусмотрены специальные капли.

Профилактические меры

При соблюдении определенных правил профилактики, можно добиться длительной и устойчивой ремиссии. Морковь не относится к тем продуктам, которые можно есть в неограниченных количествах. Если вы уже страдаете аллергией, нужно свести к минимуму любые контакты с этим продуктом и перекрестными растениями.

Помимо этого, соблюдать гипоаллергенную диету, следить за здоровьем организма и периодически проводить его очистку, а также пролечивать хронические болезни.