Аллергия на муку

akkergiya-na-mukuАллергия на пшеничную муку – это достаточно распространенная форма пищевой аллергии. В большинстве случаев аллергическую реакцию вызывает контакт с мукой, но в отдельных случаях отрицательную реакцию организма может вызвать и мука ржаная.

Причины аллергии на муку

Причины этого заболевания заключаются в индивидуальной непереносимости организмом некоторых составляющих муки, а именно глютена, который в больших количествах содержится во ржи, пшенице и ячмене. Также начало аллергии на муку может спровоцировать контакт с пылью, образующейся при готовке блюд, включающих в себя этот продукт.

Как проявляются симптомы аллергии

В поисках ответа на этот вопрос обратимся к специалистам. Основные симптомы аллергии на муку, которые они перечисляют – это:

  • кожный зуд и сыпь
  • экзема и другие высыпания
  • затрудненность дыхания
  • кашель и насморк
  • расстройство желудка и тошнота
Читайте также:  Аллергия на гречку – симптомы, причины и лечение

Проблемы с пищей из ржаной муки встречаются у небольшого количества людей. Аллергия на пшеничную муку распространена намного более широко. Как и в случае любой аллергической реакции, взрослые переносят ее легче. У детей проявление аллергии происходит намного ярче: в дополнение к перечисленным симптомам может подниматься температура и начинаться тошнота. Сила влияния аллергена на организм зависит от его общего физического состояния. В отдельных случаях сильная аллергия на муку может даже вызвать у ребенка отставание в развитии.

Читайте также:  Аллергия на сок у ребенка: симптомы и лечение

Как можно лечить заболевание

Лечение аллергии в первую очередь должно начинаться с исключения из рациона питания продуктов, содержащих муку. К ним относятся любые хлебобулочные изделия, выпечка, мучные сладости, пряники и печенье, макароны, колбаса, конфеты с вафельной крошкой и мороженое в съедобных стаканчиках, пшеничная каша, а также некоторые виды соусов и растворимого кофе, включающие в себя муку.

У взрослого человека к данному списку запрещенных продуктов добавляются также пиво и пшеничная водка. Естественно, придется исключить из употребления и крахмал, который входит в состав некоторых косметических средств и лекарств. Заменить пшеничную или ржаную муку (в зависимости от того, на какой злак у человека аллергия) можно на рисовую или кукурузную. Безопасными для употребления также являются овощи, яйца, мясо, рыба и молочные продукты.

Читайте также:  Продукты, вызывающие аллергию у детей – причины и симптомы

Медикаментозное лечение аллергии на муку должен назначать квалифицированный врач, который при помощи лабораторного исследования сможет установить точный вид аллергии и назначить прием лекарств, а также составить примерный рацион питания.

Похожие статьи:
Аллергия на капусту — специфическая реакция организма... Капуста ценный диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Аллергическая реакция орга...
Аллергия на шиповник Аллергия на делает невозможным применение этого целебного напитка в качестве лекарства от простуды и...
Аллергия на фрисопеп ас На сегодняшний день подавляющее количество новорожденных деток имеет склонность к аллергической реак...
Аллергия на хлеб: в чем причины заболевания и как его лечить?... Аллергия на пищевые продукты уже давно не редкость, и, учитывая, насколько она распространена, не ст...
Аллергия на соль, причины возникновения и лечение... Пищевая аллергия существует на очень многие продукты. Иногда невозможно предсказать на какие продукт...
Алкогольная крапивница: причины, симптомы и лечение... Иногда во время застолья, после или даже на следующий день, человек может почувствовать зуд и замети...
Аллергия на гречку – симптомы, причины и лечение... Аллергия на гречневую крупу встречается достаточно редко в сравнении с другими видами аллергии, так ...
Аллергия на вино: причины, симптомы и советы К своему здоровью нужно подходить очень серьезно. Это очень хрупкая вещь и ее нужно беречь. Здоровье...
Аллергия на перепелиные яйца: причины и симптомы... На сегодняшний день очень популярным стал такой продукт как перепелиные яйца. По телевизору, в интер...
Аллергия на твердый сыр Аллергическая реакция на твердый сыр встречается очень часто у тех людей, которые имеют предрасполож...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.