Аллергия на огурцы: особенности и причины возникновения

Огурцы считаются диетическим продуктом, кроме того, многими установлено низкое содержание аллергенов в нем. В основном огурцы содержат воду, и только около 20% состава составляют такие ингредиенты как кислота, кальций, витамины А и С. Однако, несмотря на огромное количество полезных элементов и витаминов, содержащихся в этом продукте, аллергия на них все-таки возникает и достаточно часто.

Симптомы и причины огуречной аллергии

Чаще всего, аллергическая реакция возникает у ребенка, по причине не зрелости тракта пищеварения и иммунитета. Детям разнообразные содержащие аллергены овощи и продукты нужно давать после года. Кроме всего прочего, наиболее сильную и осложненную последствиями реакцию в организме способны вызывать соленые или маринованные огурцы.

Реакция на соленые огурцы возникает вследствие того, что в составе, этого уже не натурального овоща, присутствуют аллергены, которые распространены повсеместно в маринаде. Как правило, такие виды огурцов способствуют задержке жидкости внутри организма, что приводит к расстройству тракта кишечника и развивает аллергическую непереносимость.

Читайте также:  Что нельзя есть при аллергии: какие продукты разрешены, а каких стоит опасаться

Для всех характерны признаки, развивающие аллергию следующего характера:

  1. антитела иммуноглобулина способны воспринимать этот овощ как чужеродный, однако, такая реакция возникает у детей и достаточно быстро проходит;
  2. возникнет реакция на огурец, следовательно, будет перекрестная аллергия на дыню, арбуз, кабачок, тыква и другие белки – они из одного семейства и имеют схожие составляющие элементы;
  3. развивают в организме реакцию непереносимости овощи, которые употребляются в сыром виде. Когда овощи проходят термическую обработку, то уже после в процессе не вызывают реакцию у человека;
  4. наследственная предрасположенность. Если оба родителя болеют аллергией, то ребенок будет болен. Если кто-то один из родителей страдает непереносимостью, то ребенок может быть только носителем. Причем, от близких родственников, также может переходить аллергическая реакция;
  5. чтобы огурцы, другие овощи и фрукты хорошо сохранялись, их обрабатывают химическими ферментами, специальными напылениями. Поэтому, вполне вероятно, что возникает реакция непереносимости не на огурец, а на химический элемент;
  6. вызвать реакцию, также, способны экологическая и природная обстановки;
  7. кроме всего прочего, проявления аллергических последствий возникает вследствие перенесенных ранее человек инфекционных и вирусных заболеваний.
Читайте также:  Аллергия на кофе

Вследствие ослабленной иммунной системы возникает множество проблем, самый первый крик помощи – аллергия.

Симптоматика аллергических последствий

У взрослых и детей при аллергической реакции наблюдаются следующие симптомы:

  1. возникает проблема, как правило, в августе-сентябре, в период цветения овоща;
  2. крапивница;
  3. атипический дерматит;
  4. опухоль и отечность губ, языка, гортани;
  5. зуд и жжение;
  6. одышка, свистящее дыхание, нарушение в дыхательной системе;
  7. ринит;
  8. ларингит;
  9. астма;
  10. конъюнктивит;
  11. чихание и насморк, боли в голове;
  12. слезоточивость.

Как правило, при первых признаках проявления аллергической реакции, многие обращаются специальным медикаментам следующего назначения:

  • местные препараты;
  • антигистаминные средства;
  • адсорбенты;
  • витамины.
Читайте также:  Аллергия на злаковые – как избавиться?

Как известно, еще можно принимать гормональные препараты. Однако, все медикаменты стоит принимать только по назначению врача, так как самолечение может привести к опасным последствиям. Аллергическая реакция если ее не лечить или неправильно лечить, способна вызвать шок анафилаксии или отек Квинке, а они являются смертельными для человека.

 

Видео советы медиков:

Похожие статьи:
Аллергия на плесень в квартире и продуктах: симптомы, диагностика и лечение... Плесневелые грибы повсеместно встречаются в жизни человека, они используются в медицине, продукты пи...
Аллергия на грибы Новое поколение, как и люди в возрасте, все чаще страдают аллергическими заболеваниями, и аллергия н...
Аллергия на помидоры Аллергия на томаты – одна из разновидностей пищевой аллергии. Помидорную аллергию вызывают либо сост...
Аллергия на грецкие орехи Аллергия на всем известные грецкие орехи является неправильной реакцией организма на данный продукт....
Аллергия на белок: разновидности и способы лечения... Еще совсем недавно аллергия на белок являлась заболеванием достаточно редким. Но в настоящее время о...
Аллергия на молоко у взрослых: симптоматика и лечение... Различного рода аллергии на пищевую продукцию являются самыми распространенными. Частой их причиной ...
Аллергия на хлеб Аллергия на обыкновенный хлеб является одним из самых неприятных видов заболевания, поскольку застав...
Аллергия на пиво: существует ли и можно ли ее вылечить?... Пиво как вкусный пенный напиток популярно во многих странах и активно употребляется их жителями. Одн...
Аллергия на чеснок: проявление и способы лечения... Сейчас, аллергия является самой распространенной болезнью и имеет разные виды. Также, насчитывают бо...
Аллергия на брокколи Брокколи является гипоаллергенным продуктом и очень часто включается в меню различных лечебных диет,...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.