Диета при кожной аллергии является неотъемлемой частью лечения кожных высыпаний. Рацион человека составляют таким образом, чтобы происходило улучшение его общего состояния, и укреплялась иммунная система.
Общие сведения о диете при аллергии
При кожной аллергии необходимо составить рацион питания из гипоаллергенных продуктов. К данным кожным поражениям относят все покраснения, шелушения и сыть не только на теле человека, но и на лице.
Данный рацион должен состоять из следующих продуктов:
- Низкоаллергенных продуктов. Их количество должно превышать остальные продукты в рационе.
- Следует исключить из питания все вещества, которые обладают высокой сенсибилизирующей активностью.
- Необходимо придерживаться определенной энергетической ценности диеты.
- Весь рацион питания должен соответствовать потребностям каждого индивидуального организма.
Каждая диета должна подбираться индивидуально для каждого человека. Подбором рациона питания занимается врач диетолог. Не стоит назначать себе диету самостоятельно.
Характеристики диеты
Диета во время кожных проявлений, как у взрослых, так и у детей должна:
- Обязательно включать в свой состав все необходимые для организма человека белки, жиры, углеводы и витамины.
- Необходимо отказаться от соленой пищи. Особенно если при аллергии вы склонны к появлению различных отёков.
- Пищу необходимо принимать небольшими порциями по 6-8 раз в течение суток.
- В рационе питания должны преобладать сложные углеводы и лишь небольшую долю составлять белки.
Продукты питания, которых следует опасаться
При составлении рациона необходимо исключить из него все продукты, которые могут вызывать различные аллергические реакции. Это те продукты, на которые особенно чувствительно реагирует иммунная система человека.
Питание не должно включать в себя:
- Рыбу красных сортов и различные морепродукты. Это кальмары, крабы, мидии, осьминоги, креветки и другие обитатели морей.
- 2 . Разнообразные фрукты и ягоды, которые имеют красную или рыжую окраску. Сюда можно отнести все цитрусовые, клубнику, малину, землянику и другие.
- Различные шоколадные продукты, а также кофе и какао.
- Продукты, содержащие в своем составе белок. Наиболее частые аллергены – это коровье молоко и куриные яйца.
- Разнообразные соусы, приправы и специи.
- Различные виды грибов и орехов.
- Алкогольная продукция.
- Все копченые продукты. Это не только рыба или мясо, а также разнообразные полуфабрикаты, приготовленные из этих продуктов.
Продукты питание, количество которых следует уменьшить
- Такие культуры как злаковые. Это пшеница и рожь.
- Некоторые виды крупяных каш. Такие как гречневая и кукурузная каши.
- Бобовые растения
- Картофель.
- Такие виды фруктов как бананы и персики
- Арбузы.
- Фитоотвары.
Разрешенные продукты питания при аллергии
Что можно есть? В данную группу продуктов входят те, которые обязательно необходимо включить в рацион питания. Они помогут поддержать все необходимые для организма питательные вещества и при этом не вызывают аллергических реакций.
Данная диета поможет человеку не только избавиться от аллергии, но и улучшить все свои обменные процессы.
Рацион питания должен состоять из следующих продуктов:
- Это все кисломолочные продукты, такие как кефир, творог или ряженка.
- Рекомендуется пить минеральную воду без газа.
- В качестве мяса использовать курицу, индейку или крольчатину. Допустимо использование свинины и говядины, но только тех которые имеют небольшую жирность и преимущественно все виды мяса употреблять в вареном виде.
- Петрушка, укроп, листья салата, сельдерей и другая зелень.
- Овощи. Это капуста, морковь, репа, кабачок.
- Оливковое масло.
- Различные засушенные фрукты.
- Почки и печень.
При составлении рациона питания обратитесь к врачам иммунологам и диетологам, которые помогут вам выявить аллерген и подобрать индивидуальную диету.
