Взрослые реже, чем дети страдают от пищевой аллергии. Но порой она протекает также тяжело. Каким образом нужно лечить пищевую аллергию у взрослых? Куда обращаться и что делать при обнаружении признаков аллергии?
Формы пищевой аллергии у взрослых
Пищевая аллергия – это реакция организма на некоторые продукты питания, в результате чего, в организме вырабатываются гистамины. Чувствительность организма напрямую зависит от состояния иммунной системы.
Медики выделяют следующие формы пищевой аллергии:
- ярко-выраженная – негативные признаки появляются сразу, после употребления продукта-аллергена;
- скрытая – негативные симптомы появляются не сразу, а по мере накопления аллергена в организме.
Симптомы аллергии
Симптомы аллергии обширны и разнообразны:
- Зуд и отёки во рту;
- Крапивница на теле;
- Онемение языка;
- Ринит;
- Колики, запор либо диарея;
- Тяжесть в желудке;
- Тошнота и рвота;
- Вялость;
- Отёк Квинке.
Главной причиной того, как проявляется аллергия, является наследственность. Любая предрасположенность к заболеванию передаётся от матери к ребёнку. Но всё же основной причиной появления пищевой аллергии является неправильное питание.
Продукты-аллергены
Для каждого человека существует индивидуальный перечень продуктов-аллергенов. Но есть продукты питания, в составе которых априори содержатся сильные аллергены.
Вот что нужно исключить из рациона в период обострения симптомов:
- Куриные яйца;
- Коровье молоко;
- Красные овощи и фрукты (томаты, яблоки, клубника и т.п.);
- Орехи;
- Рыба и морепродукты;
- Мёд;
- Цитрусовые;
- Какао и кофе и т.д.
В период заболевания следует придерживаться строгой диеты, исключив из рациона консервы, жареные, острые, солёные блюда. Некоторые виды аллергии со временем можно вылечить. Иммунная система перестанет вырабатывать антитела.
Однако аллергии на рыбу и арахис являются неизлечимыми.
Диагностика пищевой аллергии у взрослых
При появлении симптомов пищевой аллергии, следует немедленно показаться аллергологу. Перед тем, как назначить лекарство, врач должен выявить аллерген и поставить правильный диагноз. Для этого пациента направляют на следующие обследования:
- цитология мазков со слизистых рта и носа;
- кожная аллергопроба;
- радиоаллергосорбентный тест;
- иммуноферментный анализ;
- провокационные тесты и пр.
По результатам обследования, аллерголог назначает лекарственные препараты.
Лечение пищевой аллергии у взрослых
Основным этапом лечения аллергии является диета. Из рациона необходимо исключить вышеуказанные продукты-аллергены.
Кроме того, врач назначает:
- антигистаминные средства и гормональные препараты для острой стадии аллергии;
- антигистаминные препараты для лечения патологии в стадии ремиссии;
- иммунотерапия;
- сорбенты и пробиотики для скорейшего вывода опасных веществ из организма;
- лечение сопутствующих заболеваний.
Народные рецепты
Для уменьшения признаков пищевой аллергии существует масса народных средств лечения пищевой аллергии. Однако перед их применением необходима консультация доктора, во избежание ухудшения состояния и развития негативных последствий.
Некоторые методы народной медицины можно комбинировать с приёмом лекарственных средств, с разрешения врача, для наступления скорейшего выздоровления.
Эффективные способы борьбы с проявлениями аллергии:
- Травяные настои ромашки и календулы: их можно принимать внутрь, для прекращения воспалительных процессов, а также сделать травяную ванну либо компресс для снятия зуда;
- Отвар крапивы полезен для очищения крови;
- Помимо ромашки, можно сделать примочки либо ванны с тысячелистником, чередой, отваром овса – эти средства уменьшают крапивницу и устраняют зуд;
- Приём измельчённой скорлупы вареного яйца по четверти чайной ложки трижды в день поможет избавиться от кожных высыпаний.
Профилактика
Лучшей мерой борьбы с аллергией является профилактика. Основная задача пациента – исключить или минимизировать употребление продукта-аллергена.
Кроме того, дополнительными методами профилактики являются:
- Укрепление иммунной системы;
- Налаживание работы органов пищеварительной системы;
- Предупреждение либо лечение дисбактериоза;
- Своевременное лечение инфекций;
- Витаминотерапия;
- Правильное питание: отказ от жирных и острых блюд в пользу вареных, тушеных и паровых;
- Отказ от газированных продуктов, консервов, а также сократить употребление концентратов и красителей;
- Разнообразить рацион питания;
- Не принимать антибиотики без назначения врача, а после лечения обязательно пропить курс пробиотиков для восстановления микрофлоры кишечника;
- Стараться употреблять только сезонные овощи и фрукты;
- Отказаться от экзотических продуктов питания;
- Тщательно мыть продукты питания – попадающие на них загрязнения также могут стать причиной развития аллергии.
Видео по теме лечение пищевой аллергии у взрослых